合肥特产有哪些可带的-合肥有什么特产?
合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。麻饼:相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为“得胜饼”。张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。 麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。烘糕:合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。 烘糕是四川省广安县名产之一。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。寸金:“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。 特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。 寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。白切:白:没添加任何调味材料 切:一种刀法运用 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。 白切:把鸡鸭狗等煮熟切好 另跟调味给客人醮 这样做菜保持原风味 它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
安徽特产礼物排行榜?
1黄山毛峰产于安徽省黄山一带,又称徽茶 ,创制于清代光绪年间,属于绿茶,是中国十大名茶之一,也是安徽著名的特产茶叶
2祁门红茶,有安徽茶农,创制于光绪年间,是中国历史名茶著名红茶,为我国传统工夫红茶中的著名品种。
3.宣纸是安徽著名的传统 工艺品,特产为国家地理标志保护产品,是我国著名的文房四宝之一。
4六安瓜片属于绿茶特种茶类,产自安徽六安,大别山一带。
5古井贡酒产自安徽省,亳州市属于大曲浓香型白酒,以色清如水晶香,纯似幽兰,入口甘甜醇和,回味经久不息的独特风格
6徽墨因产于古徽州府而得名,是中国传统制墨技艺中的珍品,也是闻名中外的文房四宝之一,
7歙砚
8砀山酥梨是安徽省宿州市砀山县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。是我国的三大名梨之首
9巢湖银鱼是安徽合肥地方特产,为农产品地理标志产品,产于中国五大淡水湖之一的巢湖。
10怀远16是安徽蚌埠是怀远县,地方特产为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以其皮薄必大,味甘甜,百粒重,可食率高,含糖量高的特点著称,也是安徽著名的特产水果之一
合肥有什么特产吗
- 本人现在在合肥因为对象是 哈尔滨的 他过年回家 打算给他买些特产带回去给他爸妈吃。可是不知道合肥有什么好吃的特产。一般特产好像都不怎么好吃 不知道是不正中的原因还是怎么回事。怠唬糙舅孬矫茬蝎长莽有没有好吃的特产啊 。。。
- 麻饼、烘糕、寸金、白切
合肥哪里买到土特产之类, 火车站那里的灰常特产靠谱不?
- 像茶叶, 糕点什么的. 明天就要走了, 急啊.
- 火车站的肯定不靠谱 建议在大型超市可以买到价廉物美的土特产
蚌埠可以买到合肥特产大麻饼、烘糕、寸金、白切吗
- 着急速回
- 可以。 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
将去合肥出差,请问合肥市区有什么有特色好玩的的地方吗以及好吃的特产,跟武汉司门口户部巷类似的地方~
- 请熟悉合肥的朋友帮忙回答,具体地址以及其他的一些具体信息。只限合肥市
- 我觉得巢湖挺好玩的,有安徽名人馆和渡江战役纪念馆