传统节日网羊肉馅的水饺最佳配方？
食材：中筋面粉，羊肉馅250克，绿皮萝卜1/2个
作用调料：盐，生抽，老抽，料酒，植物油，大葱，姜，花椒粉，白胡椒粉
制作步骤：
第一步，中筋面粉加少许盐，适量冷水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜放一边饧面。
第二步，小碗中加入少许花椒粉、白胡椒粉，炒锅烧热油至微微冒烟，浇在调料上，搅拌均匀，晾至温热。
第三步，羊肉馅加入生抽、老抽各1汤匙，料酒2汤匙，葱姜末搅拌均匀，分三次打入一些清水，再加入小碗中的油一半的量，搅拌均匀腌制一会。葱姜的用量要比别的馅略多一些。
第四步，绿皮萝卜刮去外皮，用擦丝器擦成细丝，注意擦到后面别擦到手。
第五步，煮锅加适量清水烧开，放入萝卜丝焯水半分钟，控水捞出过一遍冷水。
第六步，找一块干净的纱布，把萝卜丝放入纱布中，攥干萝卜丝的水分。
第七步，把萝卜丝稍剁几下，放入羊肉馅中，加入适量盐和小碗中剩下的油，再次搅拌均匀，这羊肉萝卜馅就调制完成。
第八步，饧好的面团搓成长条状，切成小剂子擀成饺子皮，按照自己习惯包好饺子。
第九步，锅内加水烧开，水中加少许盐，放入饺子煮熟即可，煮的过程中要分三次点入冷水，最后煮至饺子明显变大，浮在水面捞出。
老公今晚吃羊肉馅饺子肚子胀气怎么办还喝了点酒
- 吃完饭就喝水会稀释胃液,导致食物不能消化所致,最后影响胃动力..我建议最好少吃药,吃马丁林前要检查大便是否潜血或曾经有过胃部出血或害伐愤和莅古缝汰俯咯胃溃疡.你的情况不严重.饭前饭后一到两小时喝水才可以.建议饭后一到两小时吃点苹果助消化….
纯羊肉饺子馅过油吗
- 不过，可放少许香油。
羊肉馅饺子加什么菜好吃如何调馅
- 芹菜或者只加大葱就可以，羊肉就是要有羊肉的味道，加了菜可能会混味
脸上过敏是不是不可以吃蒜泥，牛肉馅儿的饺子能吃吗？听说牛羊肉是上火的对不对?
- 找到过敏源就没事，不是这些过敏就能吃，蒜别吃了，刺激性的
怀孕了吃过一次羊肉南瓜馅饺子有关系吗
- 可以吃啊，怀孕了羊肉可以吃，南瓜可以吃，包成饺子吃能有什么关系啊！
羊肉饺子馅怎么做好吃
- 1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。3.介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。如果吃不惯，可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅，味道都很鲜。4.另外，做羊肉饺子的馅不可太瘦。你可以多加些菜，但一定不能用全瘦的羊肉。 羊肉馅饺子水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。羊肉馅原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。制法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。注意：1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
冷冻二十多天的羊肉饺子馅还能吃吗？
- 春节拌的饺子馅，已在冰箱里冷冻二十多天了，不知现在还能吃吗？
- 应该能吃，只要饺子馅一直是冻得，就没问题可以吃，一般肉在冰箱里冷冻不超过半年，是可以吃的，超过半年的肉最好不要吃了。
吃完羊肉馅饺子过一个小时能吃梨吗
- 应该是可以的，只要不是过量，且自己消化能力强，则不要紧的。
我是女生，晒晒今天晚上煮的羊肉馅的饺子！只采纳赞美我的！
- 这饺子看着馅大皮薄，没有煮坏的，相信咬上一口也会肉嫩多汁，满口鲜香。
