买回来的法棍怎么吃?
用料:法棍 半根 蒜 一头 黄油 200克左右 盐 少许 欧芹或香葱 适量
做法步骤
1、法棍面包用锯齿刀斜着切成片
2、提前室温软化好的黄油加入少许盐,蒜蓉,小葱或欧芹碎搅拌均匀
3、做这个菜一定要舍得放黄油和蒜蓉才会香!欧芹或者小葱是点缀和增香用的,根据个人喜好就行
4、搅拌均匀的黄油酱涂抹在法棍的切面,薄涂口感更酥脆,厚涂香味浓郁,随自己喜好选择
5、放入200度预热好的烤箱,中层上下火180度十至十五分钟左右就好
6、早餐可以用来搭配着煎蛋牛奶和培根
鲜嫩香软虾仁水波蛋法棍怎么做好吃又简单,做法图解分
- 中午就我自己一个人,翻了翻存货,就这么点东西,弹尽粮绝了,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋旦怠测干爻妨诧施超渐友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!食材主料方便面1袋卤蛋1个辅料水500ml小油菜适量步骤1.准备材料2.热水煮开后加入调料3.
美味可口原味法棍怎么做好吃又简单,做法
- 主料食盐3克酵母3克清水135克低筋面粉70克高筋面粉170克 辅料高筋面粉少许 步骤原味法棍的做法步骤11.秤重好食材原味法棍的做法步骤22.酵母用清水化开,并静置5分钟原味法棍的做法步骤33.低粉、高粉倒入盆中,食盐放顶上原味法棍的做法步骤44.将酵母水倒入面粉内,边倒边搅,拌成絮絮状原味法棍的做法步骤55.再揉成光滑面团,加盖饧发30分钟原味法棍的做法步骤66.将面团移至案板上,继续揉成光滑面团,加盖饧10分钟原味法棍的做法步骤77.分割三等份,搓圆盖膜松驰10分钟原味法棍的做法步骤88.取一个小面团擀成长形原味法棍的做法步骤99.卷起收口朝下,双手轻按来回搓一搓,面卷变长些原味法棍单耿厕际丿宦搽为敞力的做法步骤1010.依次做好,放入烤盘送至温暖处发酵原味法棍的做法步骤1111.发至2倍大取出,用小刀划几道小口,再筛上少许高粉原味法棍的做法步骤1212.送放预热好的烤箱中层:190度、上下火原味法棍的做法步骤1313.烤15~20分钟原味法棍的做法步骤1414.取出烤盘,移至烤网上晾凉
蒜香法棍的做法,蒜香法棍怎么做好吃,蒜香法棍的家常
- 食材明细风筝面包粉200克细砂糖5克盐5克酵母5克水110ML无盐黄油8克无盐黄油适量干罗勒叶少许大蒜6瓣蒜香口味烘焙工艺半小时耗时简单难度蒜香法棍的做法步骤1将材料称重备用。2将所有材料放入面包桶里,除了黄油。(水- 面粉 – 盐 – 糖 – 中间放酵母)3开启和面I,15分钟后面包机将和面结束,面团放在面包机里醒5分钟。4醒了5分钟后,开启和面II,此时放入黄油继续和面30分钟。面团已经和好了,现在等待发酵至2倍大。5发酵好后取出面团滚圆分为2个面团排气等15分钟,盖上保鲜膜。615分钟后,将面团稍微揉的长形。7将面团擀开成长形,由下往上卷上。8卷好后,记得要收口把底部的面团捏好。9用水果刀把面团表面划上斜口筛少许面粉在表面。10排入烤盘继续发酵45分钟,烤箱里放入一碗辅胆滇感鄄啡殿拾东浆热水,把面团放入发酵。11发酵好后烤箱预热200度烤15-20分钟上色即可。烤前先喷点水才入烤箱里烤防止表面过干。12大蒜去皮剁碎。13放入保鲜盒里,将室温的黄油放入大蒜内拌均匀。14加入适量的干罗勒叶拌均匀即可。15随吃随拿。小窍门1. 法棍考好后要等最少1个小时才切,一定要完全冷却后才可以切,不然会切不出形状。我是第二天才切 的,所以切起来很简单。2. 切好后直接把大蒜黄油抹上放入烤箱烤至香味出来或直接放入不粘锅里稍微把抹了黄油的一面小火煎不加油就可以了。3. 大蒜黄油可以多做点以后烤土司也很好吃或者烤虾都可以。使用的厨具:面包机、电烤箱
做法,法棍奶香片怎么做好吃,法棍奶香片的家常做法
- 1.将法棍切成1cm左右的厚片,然后190度预热烤箱。2.鸡蛋里加入糖。3.搅打至糖融化。4.加入淡奶油。5.搅打均匀。6.将法棍片放入滚一下。7.放在不粘烤盘上。8.入烤箱烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
脆皮法棍泡芙的家常做法怎么做好吃
- 用料 脆皮 黄油 180g 赤砂糖 150g 花生碎 45g 低筋粉 200g 泡芙皮 牛奶 125g 水 125g 盐 5g 细砂糖 10g 黄油 112g 高筋粉 38g 低筋粉 100g 全蛋 250g 卡仕达酱 牛奶 250g 香草荚 1根 蛋黄 50g 砂糖 50g 低筋粉 15g 玉米淀粉 10g 黄油 25g 外交官奶油 牛奶 125g 砂糖 15g 香草荚 1根 蛋黄 25g 玉米淀粉 9g 砂糖 10g 黄油 62.5g 打发淡奶油 250g 脆皮法棍泡芙的做法 脆皮制作:1:将黄油和赤砂糖一起搅拌均匀至无颗粒2:加入低粉搅拌均匀3: 搅拌至表面看不到面粉即可泡芙皮制作过程:1:将牛奶、水、盐、砂糖、黄油一起放入锅中(最好使用厚底锅)2:加热煮开,加入高粉、低粉,搅拌均匀3:待面糊凉至55度,分次加入鸡蛋搅匀4: 搅拌至细腻顺滑5:装入裱花袋,挤25厘米长6:将脆皮擀薄,至0.3厘米厚,25厘米长,宽2.5-3厘米7:将脆皮盖在泡芙上面8:在脆皮表面刷上蛋液别刷太多,在装饰花生碎8:商用烤箱以上火180、下火160,入炉烘烤28分钟家用烤箱不能调节上下火,要调节160度,烘烤大约一小时左右看具体上色状态,每一品牌烤箱温度都不一样,所以烤之前用温度计测试烤箱的实际温度,这样才不会出现温度过高之类的出错酣激丰刻莶灸奉熏斧抹出炉,冷却,注入馅料卡仕达酱制作:1:将蛋黄加砂糖一起搅拌均匀2: 再将低粉淀粉混合过筛到蛋黄中搅拌均匀3: 将牛奶倒入奶锅中将香草棒取出香草籽然后跟牛奶混合煮沸关火锅锅盖焖15min,后再次煮沸3:将煮沸的牛奶冲入蛋黄糊中,一边冲一边搅拌均匀,再将香草棒捞掉,将面糊倒入奶锅中以小火继续加热,边搅边加热至变的有阻力离火,再将黄油放入卡仕达酱中边搅用余温让黄油融化,在坐入冰水中让卡仕达酱快速冷却,不急着用可以放在室温下冷却外教官奶油馅制作过程:制作方法:1:将蛋黄、玉米淀粉、10克砂糖一起搅拌均匀2,将牛奶、香草棒、15克砂糖一起煮开,将香草棒取出3:加入1中搅拌均匀,继续加热至变稠4:加入黄油,搅拌均匀5:放凉加入打发的淡奶油,一起拌匀即可小贴士泡芙皮制作注意事项:加热液体时一定要煮至沸腾,才能够充分将淀粉糊化、吸水,不然会影响泡芙的膨胀鸡蛋加入的时候,温度要控制在55度左右,不超过60度,温度过高会导致鸡蛋熟化而影响泡芙的体积;温度过低会让鸡蛋不好充分的融合,也会让面糊变硬,而影响成品品质泡芙在烤制中途不可以打开炉门或拿出烤炉,如果泡芙表皮烤制不充分,会导致泡芙随着空气和水蒸气的体积缩小而收缩。…余下全文