传统节日网姜炒童子鸡的做法？
材料童子鸡1只，葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，糖做法1、童子鸡处理干净，切块。
2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻炒。
3、加入料酒、盐、少许生抽，放一点水，然后盖锅焖一会。
4、最后放少许糖、鸡精，撒上葱花装盘即可。
正宗脆皮童子鸡的做法，脆皮童子鸡怎么做好吃又简单
- 材料：春鸡1只，白醋4两，麦芽糖5克，大红浙醋少许，腌料：蒜粉14匙，葱1根，姜片2片，盐1小匙脆皮童子鸡做法：(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后，再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上，直至春鸡表皮变色备用。(2)将白醋、麦芽糖和大红浙醋一同放入锅中以小火熬迹缉管垦攮旧归驯害沫煮，待快煮至滚沸时随即离火。(3)以汤杓不断地舀作法2的酱汁淋在作法1的春鸡上使之均匀入味，再将鸡吊挂一旁通风处约2小时备用。(4)取一中华锅，倒入约12锅的油量，以中火烧热后，以汤杓不断地舀热油淋在作法3的春鸡表皮上，再将火候转作小火炸约4分钟后，再转成中火炸1分钟至表面呈金黄色时即可。
童子鸡怎么做好吃，爆炒童子鸡的家常做法
- 主料鸡肉500g辅料盐适量酱油适量蒜头适量辣椒干适量生姜适量步骤1.准备食材2.将鸡肉切小块备用3.先下油入锅4.放入姜和蒜头5.鸡肉下锅翻炒6.放盐7.放酱油8.放入旦贰测荷爻沽诧泰超骏八角 桂皮9.放水入锅小火盖锅盖煮10.最后放入辣椒干11.美味出锅小贴士一定要自己家里养的小鸡，这样营养价值才会比较高，其实拿来炖营养更好。
怎么做好吃，清蒸童子鸡的家常做法
- 主料童子鸡1只 辅料葱适量姜1块盐适量料酒适量生抽适量白糖适量老抽少许涪矗帝匪郜睹佃色顶姬 步骤清蒸童子鸡的做法步骤11.准备的原料。清蒸童子鸡的做法步骤22.先将童子鸡处理干净。清蒸童子鸡的做法步骤33.加入料酒，盐，葱，姜丝按摩十几分钟，再冰箱冷藏腌制半小时。清蒸童子鸡的做法步骤44.再冲洗干净，铺在盘中，开水锅中大火蒸20分钟。清蒸童子鸡的做法步骤55.蒸好的鸡刷上一层香油。清蒸童子鸡的做法步骤66.放凉后再剁成小块。清蒸童子鸡的做法步骤77.葱姜剁碎。清蒸童子鸡的做法步骤88.加入生抽，少许的老抽，一点冷开水，白糖调成汁。清蒸童子鸡的做法步骤99.蘸点酱料就开吃吧。
清蒸童子鸡怎么做如何做好吃
- 主料童子鸡1只辅料盐少许黄酒少许姜少许葱少许步骤1.童子鸡2.童子鸡去头去屁股洗净3.洗净的童子鸡放入碗里4.放入少许黄酒5.放少许姜6.放少许盐7.再放少许葱掩制3害哗愤狙莅缴缝斜俯铆0分钟8.30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟9.40分钟后出锅小贴士所有调料放好后掩制30分钟，在30分钟里要翻几下使鸡入味
蒸童子鸡的做法，蒸童子鸡怎么做好吃，蒸童子鸡
- 主料童子鸡550克 辅料姜5克葱1根酱油1勺盐少许小米椒1根糖0.5勺白酒1勺 步骤清蒸童子鸡的做法步骤11.童子鸡洗净擦盐，擦白酒腌制。清蒸童子鸡的做法步骤22.放上葱清蒸童子鸡的做法步骤33.放上尝花佰拘脂饺拌邪饱矛姜清蒸童子鸡的做法步骤44.酱油，糖浇上。清蒸童子鸡的做法步骤55.开水蒸30分钟，油炸香小米椒泼上即可。
童子鸡汤的做法，童子鸡汤怎么做好吃，童子鸡汤
- 主料童子鸡1只人参适量辅料糯米适量枣(干)适量蒜适量调料食盐适量胡椒粉适量童子鸡汤的做法1.将鸡放锅内长时间炖煮，煮好扣可放入胡椒、盐巴食用。
爆炒童子鸡的做法，爆炒童子鸡怎么做好吃，爆炒
- 材料童子鸡1只，葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，糖做法1、童子鸡处理干净，切块。2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻炒。3、加入料酒、盐、少许生抽，放一点水，然后盖锅焖一会。4、最后放少许糖尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩、鸡精，撒上葱花装盘即可。
正宗脆皮童子鸡的做法，脆皮童子鸡怎么做好吃又简单
- 材料：春鸡1只，白醋4两，麦芽糖5克，大红浙醋少许，腌料：蒜粉14匙，葱1根，姜片2片，盐1小匙脆皮童子鸡做法：(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后，再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上，直至春鸡表皮变色备用。(2)将白醋、麦芽糖和大红浙醋一同放入锅中以小火熬迹缉管垦攮旧归驯害沫煮，待快煮至滚沸时随即离火。(3)以汤杓不断地舀作法2的酱汁淋在作法1的春鸡上使之均匀入味，再将鸡吊挂一旁通风处约2小时备用。(4)取一中华锅，倒入约12锅的油量，以中火烧热后，以汤杓不断地舀热油淋在作法3的春鸡表皮上，再将火候转作小火炸约4分钟后，再转成中火炸1分钟至表面呈金黄色时即可。
童子鸡怎么做好吃，爆炒童子鸡的家常做法
- 主料鸡肉500g辅料盐适量酱油适量蒜头适量辣椒干适量生姜适量步骤1.准备食材2.将鸡肉切小块备用3.先下油入锅4.放入姜和蒜头5.鸡肉下锅翻炒6.放盐7.放酱油8.放入旦贰测荷爻沽诧泰超骏八角 桂皮9.放水入锅小火盖锅盖煮10.最后放入辣椒干11.美味出锅小贴士一定要自己家里养的小鸡，这样营养价值才会比较高，其实拿来炖营养更好。
