意面怎么做好吃又简单(10种意大利面的做法)

意大利面怎么做好吃又简单，做？

意大利面110g，香菇15g，鸡腿菇15g，金针菇15g，蘑菇15g，茄汁50g，肉酱100g，橄榄油，芝士粉，黑胡椒粉，盐

步骤：

1.鸡腿菇洗净切片

2.蘑菇洗净切片

3.香菇洗净切片

4.金针菇洗净去根

5.水烧开

6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

7.加入盐

8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟

9.煮好的意面沥干水

10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

11.锅烧热、倒入橄榄油烧热

12.放入鸡腿菇片

13.放入蘑菇片

10?各种意大利面的制作方法？

| 蘑菇肉酱面 | 意大利面110g，香菇15g，鸡腿菇15g，金针菇15g，蘑菇15g，茄汁50g，肉酱100g，橄榄油，芝士粉，黑胡椒粉，盐 步骤： 1.鸡腿菇洗净切片 2.蘑菇洗净切片 3.香菇洗净切片 4.金针菇洗净去根 5.水烧开 6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~ 7.加入盐 8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟 9.煮好的意面沥干水 10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起 11.锅烧热、倒入橄榄油烧热 12.放入鸡腿菇片 13.放入蘑菇片 14.放入香菇片 15.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟 16.取出10g蘑菇待用 17.加入番茄酱 18.加入牛肉酱 19.翻炒均匀至酱汁烧开 20.下入面条 21.放入盐炒匀，使汤汁均匀地裹在面上 22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇 23.撒入少许黑胡椒粒 24.撒少许芝士粉 | 意式茄汁肉酱面 | 猪肉末300g，番茄1个，意大利面500g，洋葱半个，蒜1头，番茄酱2汤匙，盐1.5茶匙，白砂糖半汤匙，黄油20g 步骤： 1.番茄去皮切丁，蒜剥皮，洋葱剥皮后切末。

2.锅里融化黄油。3.放入洋葱、蒜末炒出香味。4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。5.放入番茄，炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道，兑一碗水。6.大火烧开，小火熬至酱汁浓郁粘稠。7.做好的肉酱。8.意大利面煮好后，过冷水沥干，让意面清爽。9.意面和酱混合即可。| 黑椒牛柳炒意面 | 意大利面250g，牛里脊肉100g，青椒1个，红椒1个，洋葱50g，油60ml，盐2小勺，生粉5g，料酒5ml，老抽8ml，鸡精1勺，黑胡椒碎10g，生抽10ml 步骤： 1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面 2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍 3.牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右 4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟 5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生 6.下入煮好的意面 7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀 8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出 | 大虾肉泥意大利面 | 意大利面180g，生肉泥100g，大虾14个，番茄3个，油，盐，小葱，姜，糖，胡椒，西红柿，红甜椒1个，青甜椒1个，洋葱1个 步骤： 1.意大利面180克，生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个(用来制作番茄酱)、洋葱一个、青红甜椒各一、水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒。2.将材料清洁干净、切好备用。3.起油锅快速爆炒青红甜椒，加一点盐调味，盛起备用。还是用原锅，倒油，待油热先下葱姜和大虾，炒变色，加盐糖胡椒调味，拨到锅边；再下洋葱和水果西红柿. 4.直到洋葱炒香和水果西红柿变软，加盐调味。5.另起一油锅，油热下葱姜和肉泥(肉泥先用盐糖胡椒调味) ；待肉泥炒熟，加入番茄酱2-3汤勺，充分混合； 6.再倒入煮好的略有硬芯意大利面拌匀，让其汁水吸入面中。注：意大利面煮制，水开下面，煮至略有硬芯捞起备用。可在水里加一点盐使之更加Q。7.将炒好的依照7，5，3的次序盛入西餐盘，你还可以在上面撒上一点奶酪，就更加正宗了。8.番茄酱酱的做法：锅内倒油，油热倒入西红柿翻炒，加比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的盐和糖，形成泥状关火备用。| 简易酱汁意面 | 意大利面150g，洋葱50g，油，盐，蚝油，番茄酱 步骤： 1.意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。2.锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。3.意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。4.另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒，糖等） 5.为了不浪费锅里的酱汁，我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。| 大蒜奶油意大利面 | 意大利面200g，大蒜10瓣，红辣椒2个，高汤200g，奶油白酱80g，淡奶油60g，橄榄油40g，巴西里20g，盐，胡椒粉 步骤： 1.水煮开加盐 2.呈放射状放入意大利面条，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软 3.红辣椒切菱形 4.意面煮8~10分钟口感是最好的 5.平底锅烧热，放入橄榄油，加入蒜片炒至金黄色 6.取出备用 7.将红辣椒片放入油锅翻炒一下 8.加入高汤、奶油白酱、淡奶油、盐、黑胡椒，转小火续煮 9.煮好的意面沥干水加入锅中，拌煮1~2分钟 10.加入蒜片和巴西里末拌炒一下，装盘食用 | 香肠焗意面 | 意大利直面100g，马苏里拉50g，黄油，香肠，尖椒，比萨草，比萨酱或番茄沙司 步骤： 1.将肠切成小片。2.将水烧开，下入意大利面。3.煮熟后捞出拌些黄油，尖椒切小圈。4.在面条上淋上比萨酱或番茄沙司 5.摆上香肠。6.放上尖椒圈。7.摆上马苏里拉芝士。8.撒些比萨草 9.烤箱210度预热，上层烤15分钟左右。| 黑椒时蔬炒意面 | 意大利面100g，香菇3朵，胡萝卜50g，芹菜50g，橄榄油，盐，黑胡椒粉，蒜蓉，葱花 步骤： 1.煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟； 2.煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片； 3.胡萝卜去皮切丝； 4.芹菜去老筋也切成丝； 5.这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团； 6.热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香； 7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入，盐调好味； 8.这时倒入意面，再次炒匀； 9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可 | 酱炒意粉 | 意大利面200g，洋葱1个，番茄2个，番茄酱，圆青椒1个，牛肉100g，芝士2片，牛油20g，黑胡椒 步骤： 1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。4.加入牛肉丁。5.牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用。6.油锅加入适量蒜蓉爆香。7.倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状。8.最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用。9.准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。10.油锅下20克牛油，加热至融化。11.倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀。12.之后是新鲜番茄酱。13.最后把意粉加入。14.然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。15.捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就可享受了，美味啊 | 海鲜烩意粉 | 意大利面60g，番茄2个，蘑菇2个，油，盐，绵白糖，胡椒粉，番茄酱，烧烤酱，玉米，西兰花2朵小葱，鱿鱼25g，青口贝25g，干贝25g，虾仁25g 步骤： 1.海鲜用盐、糖、胡椒粉，葱段腌制。2.番茄切小丁。3.热锅下油，下番茄丁翻炒。4.磨入黑胡椒粉。5.倒入番茄酱，中火熬制。6.倒入烤肉酱。7.再撒少许罗勒叶。8.熬至浓稠，做成意面酱盛出。9.蘑菇切小片。10.西兰花洗净。11.热锅下油，下葱段爆香后，下海鲜炒至变色。12.加入蘑菇，玉米和西兰花一起翻炒。13.倒入炒好的意面酱。14.另起一锅，水烧开，下意面煮7分钟至熟。15.意面下到海鲜意面酱里。16.加盐调味。17.装盘后撒点芝士碎即可。芝士碎预热融化，拌匀后就可以吃了。

孩子自从上学以后老在外面吃饭，嫌我做的不好吃，怎么才能做出让他满意的饭菜啊

• 没办法的事儿，隔锅香麻！

怎么做好吃，番茄虾仁意面的家常做法

• 番茄虾仁意面的做法 1、洋葱、蒜切末，番茄切块（大小随意～别是整个番茄半个番茄就行～），虾仁准备好。所有材料准备好。开始煮意面～2、锅烧热，放入黄油，待融化后放入洋葱和蒜末煸炒出香味。3、放入番茄继续煸炒。此时可以加入少量香草碎、cheese。（放入意面后加也可）待番茄出汁后放入煮好的意面。4、此时可以放入虾和scallops（贝肉）继续煸炒，不喜欢太嫩的也可以炒番茄出汁后加入）。继续翻炒。5、此时可以再次加入少量干香草碎、cheese还有黑胡椒，继续炒一小会儿（3min左右）。可以加盐啦！6、可以出锅啦！如果你手边有bas尝担佰杆脂访拌诗饱涧il之类的先香草可以插上去照个相～出锅后觉得cheese和黑胡椒不够可以直接在盘里加～享受美味吧！

意大利焗面怎么做如何做好吃

• 用料 意大利面 据个人食量而定 番茄 2-3个 培根 3条 蘑菇（香菇） 5朵 芝士 若干 番茄酱 适量 鸡蛋 一个 黄瓜 半根 虾仁 适量 焗意大利面的做法 材氦饥份渴莓韭逢血抚摩料洗净，番茄切片，黄瓜切丝，蘑菇（香菇），培根切片。锅内放水煮开，放入意大利面，煮至熟透。加入少许盐。将煮熟的意面捞出用冷水冲洗沥干，放入烤盘。将烤箱预热180度。将鸡蛋打散，加入番茄酱和适量热水，搅拌。均匀撒在面条上，搅拌至吸收。将切好的番茄 黄瓜丝 蘑菇一次铺在面上。再将培根 虾仁铺上。碗中倒入番茄酱，盐，辣椒（可去掉），生抽，适量橄榄油（可不加）。加入热水搅拌均匀后淋在上面。最后铺上芝士，根据个人爱好定量。放入烤箱，180-200度，20分钟即可！

意大利面怎么做好吃，番茄牛肉意大利面的家

• 1.将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。2.西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。3.再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。4.开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用旦筏测禾爻鼓诧态超卡筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。5.将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。6.锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。7.放入西兰花翻炒。8.加入西红柿和青椒翻抄。9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。

没有意面酱怎么做好吃

• 你就当意面是普通中式挂面好了，挂面煮熟能做炒面汤面拌面，同理意大利面也可以。我有个百吃不厌的做法，意面煮到略生一点，大蒜切片，朝天椒切碎，下锅炒香，放意面和盐，再磕一个鸡蛋打散裹在面条上。

意大利螺旋面的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料螺旋面2人份 辅料黄油10g 牛肉粒 洋葱粒 柿椒丁 盐 橄榄油 番茄酱 意大利螺旋面的做法步骤1. 先准备好材料，蔬菜切丁，牛肉粒解冻2. 将面条用加盐和橄榄油的开水煮7—8分钟，盐按个人口味加，稍有咸味即可，橄榄油加一点就行，目的好像是为了防止螺旋面粘连，我加了有一小勺吧，定时8分钟，具体时间自己掌握，只要煮到螺旋面没有硬心就行了，煮好用凉水过一下，待用3. 炒锅内放入黄油，大约10克左右，溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下，再放入牛肉粒、火腿粒炒熟，刚放入蔬菜的时候我担心黄油有点少，怕糊锅，就又加了一点点橄榄油，其实不加应该也没事4. 然后倒入番茄酱，慢慢搅拌均匀（网上说有炒意面专用的酱，我沪敞高缎薨等胳劝供滑不知道，就用番茄酱代替了），我又倒进去了一点刚刚煮意面的水，搅匀小火熬了一会5. 倒入意面，搅拌均匀，可以翻炒一分钟，可根据个人口味适量放些盐，稍微入味就可关火盛出6. 这是成品，没想到第一次做，味道还挺正，哈哈

怎么做好吃，牛排意面套餐的家常做法

• 主料意大利面200g鸡蛋1个牛排150g 辅料橄榄油适量盐适量咖喱酱10g蒜适量有盐黄油10g黑胡椒调料酱50g黑胡椒颗粒少许 步骤牛排意面套餐的做法步骤11.水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。捞出后放入冰水中浸泡。牛排意面套餐的做法步骤22.意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。牛排意面套餐的做法步骤33.另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。出锅后表面撒肠怠斑干职妨办施暴渐少许黑胡椒颗粒。牛排意面套餐的做法步骤44.锅里放入有盐黄油，融化后放入牛排，中火煎到自己喜欢的程度。牛排意面套餐的做法步骤55.翻面后继续煎熟，最后加入现成的黑胡椒调料酱。牛排意面套餐的做法步骤66.自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。