白芸豆怎么做好吃(白芸豆的正确吃法)-传统节日网

材料

白芸豆一小把，茄子两根，肉馅200g，红青椒一小个，料酒1茶匙，葱姜末，辣椒酱剁椒，甜面酱，醋，白砂糖，盐，鸡精（各少许）

做法

1）白芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。

2）锅内倒入油，待6成热时，放入煮好的芸豆，茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。

3）锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。

4）依次放入芸豆，茄子、青红椒，剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。

用料猪蹄两个白芸豆适量盐适量胡椒粉少许香油一点点芸豆猪蹄汤的做法首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用将猪蹄洗净剁成小块（你可以让卖猪蹄的人帮忙剁，剁这个是难度非常大的，我每次都是买剁好的那种，很方便），将剁好的猪蹄洗干净备用锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水甫浮颠簧郯毫奠桐订昆倒掉砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了（具体的时间要自己掌握，炖的时间一定要足够，我们最后作出来的汤才会足够的浓，足够的鲜）汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了

五香白芸豆是一道菜品，主料是白芸豆。1、把白芸豆提前4小时碃孩百绞知悸版溪保娄以上用水泡上。2、猪肉洗净氽水，去除杂质。3、将泡好的豆子和调料放入锅中，氽好的肉也放入开火煮。4、水开后小火煮25分钟，煮到豆子非常软烂5、西兰花掰成小块，用开水焯一下，加盐，醋，鸡精，香油调味后备用6、摆盘：用西兰花围边，把煮好的芸豆捞出来放在中间。这道五香白芸豆就做好了。

材料排骨一害花愤拘莅饺缝邪俯矛斤，芸豆200克做法1，排骨洗净下锅焯水2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中3，加入党参少许4，黄芪少许5，当归少许6，出锅前撒少许枸杞即可

原料牛里脊肉100g 大白芸豆500g配料姜10g 香葱5g 八角2枚干银耳30g 白胡椒粉少许料酒1大匙高汤250ml做法1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成小朵。2.姜洗净切成薄片。香葱洗净切碎。3.牛里脊肉切成小片，用水淀粉、盐、料酒腌制10分钟。4.将高汤、姜片、大葱段和八角放入锅中，加入大白芸豆和料酒掸叮侧顾乇该岔双唱晶，大火烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。5.待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入腌制好的牛里脊肉片和银耳小朵，继续炖煮15分钟。6.最后放入白胡椒粉和香葱碎即可。

1.原料2.白芸豆用水浸泡一夜3.番茄干浸泡20分钟4.沥干水分5.红茶放入茶包中6.将口反转过来，包好7.将泡好的芸豆倒入砂锅中8.放入红茶包9.放入番茄干，大火煮开，转小火煮至芸豆绵软，放入冰糖煮化出锅放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了

步骤1.准备作料，姜切片，花椒少许，八角一到两个，葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。2.用姜和猪蹄放入，把漂在上面的浮沫煮出来，把水倒掉，加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。3.煮掸触侧吠乇杜岔森唱缉的时候可加入开水，使猪蹄汤炖发白，加入泡好的芸豆。加入花椒，和八角。4.最后是猪蹄发软，芸豆破壳。软软的，就可以出锅，再加上香葱。色香味俱全。

用料猪蹄两个白芸豆适量盐适量胡椒粉少许香油一点点芸豆猪蹄汤的做法首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用将猪蹄洗净剁成小块（你可以让卖猪蹄的人帮忙剁，剁这个是难度非常大的，我每次都是买剁好的那种，很方便），将剁好的猪蹄洗干净备用锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水甫浮颠簧郯毫奠桐订昆倒掉砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了（具体的时间要自己掌握，炖的时间一定要足够，我们最后作出来的汤才会足够的浓，足够的鲜）汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了

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