海鲜面条家常做法？
花蛤鲜虾海鲜面
原料：
花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条
做法：
1、将买回家的花蛤用清水先冲一下，之后取一个不锈钢盆，加入水和食盐调成盐水，之后把冲洗干净的花蛤放入盆中，浸泡30分钟，让其吐沙。之后再将其冲洗干净，注意花蛤壳上是否有附着物，如果有的话，可以用小刷子刷干净；
2、鲜虾用清水冲洗干净，之后用剪刀剪去虾须和虾脚，备用；
3、将葱、姜、蒜洗净，之后改刀，将蒜切成蒜片，姜切成姜丝，葱切成葱段，备用；
4、取一口干净的锅，往锅内加入适量油，等油烧热到5成热的时候，将蒜片、姜丝和葱段放入锅中，慢炒出香气，之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾，适当翻炒几下，等虾壳变色后，往锅中加入适量水，大火烧开后转中小火慢煮；
5、取另一口锅，倒入适量水，水开后将生面条加入其中，开锅煮面，等面条煮到八九成熟时将其捞起，沥干水分后放入干净的碗里，备用；
6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味，之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次，之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中，即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。
1、 海鲜炒面的家常做法 海鲜炒面怎么做
主料：炸面线、包菜、鸡蛋；辅料：炒面线原料：、胡萝卜、虾仁、香菇丝、瘦肉丝、红葱头油、盐、鸡精、番茄沙司、肉丝儿腌料：、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋海鲜炒面线1香菇先用冷水泡小时至软，洗净后切成香菇丝。2鸡蛋加少许水打散成蛋液，下锅中炒成蛋散备用。3肉丝先用盐、鸡精、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋等腌制入味。4锅中座油，先炒肉丝碃福百凰知好版瞳保困，快好时下剥好壳的虾仁同炒至虾仁变成红色立即出锅备用。5再放少许油，炒制包菜、胡萝卜、香菇丝，调入一小碗水微煮一会至包菜变软。6下炸线面同炒，至炸线面变软。7加入事先处理好的肉丝和虾仁，把所有原料全都翻拌均匀。8最后调入翻茄沙司、盐、鸡精、红葱头油等拌匀即可食用。小贴士1、香菇最好用冷水泡才能保留它的香味。2、煎鸡蛋时往打散的蛋液中加水是为了煎出来的鸡蛋更加软嫩。
2、 炒海鲜面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料油面250g辅料油适量盐适量鱿鱼适量花蛤肉适量小白菜适量青椒适量红萝卜适量蒜末，姜丝适量淀粉适量步骤1.鱿鱼切丝，爆香姜丝翻炒2.加入青椒，红萝卜翻炒至九成，加调味3.花蛤也是爆香姜丝跟蒜末翻炒至熟，加调味炒哦4.花蛤冷却后取肉备用，记得汤也要留下来哦5.小白菜炒熟6.小白菜炒熟后，倒入烫好的油面翻炒，再倒入所有的配料翻炒均匀，然后再勾少许欠，就可以了
3、 牛柳海鲜菇意面的家常做法 牛柳海鲜菇意面怎样
大蒜5瓣 蚝油10克 盐3克 黄酒3克 淀粉3克凉白开5毫升 花生油适量蚝油海鲜菇炒牛柳的做法1.牛里脊长姬拜肯之厩瓣询抱墨逆着纹理切丝，加盐1g、淀粉、凉白开和黄酒抓匀腌制15-2-分钟。2.炒牛肉之前再加一小勺花生油到牛肉丝里，抓匀。这样炒的时候肉丝就不会那么容易粘在一起了。3.海鲜菇洗净稍稍攥一下水分，尖椒、彩椒洗净切丝，大蒜切片。4.炒锅提前烧热，然后下比平时炒菜多一些的花生油。5.油温热后，下腌制过的牛肉丝，快速滑散，待牛肉丝变色后翻炒不超过15秒即可盛出。6.利用锅底余油，下蒜片炒出香味。7.下尖椒丝，翻炒均匀。8.下海鲜菇，调入2g的盐翻炒至海鲜菇变软。9.下红椒丝和炒好的牛肉丝，调入一大勺蚝油。10.快速的翻炒均匀即可出锅。
4、 海鲜汤面的做法，海鲜汤面怎么做好吃，海鲜汤面的家常
主料生菜叶2～3片奶酪条2根辅料鲜虾适量香菇适量面条适量洋葱适量海鲜酱油适量盐适量黄油适量现磨黑胡椒适量步骤酣礌丰啡莶独奉扫斧激1.把买回来的鲜虾剥成虾仁，虾皮和虾头可以留着炸着吃，虾头炸过后味道非常赞而且还补钙哟。2.洋葱适量切成小块，生菜叶两片切成条，喜欢青菜可以多放几片生菜。黄油用有盐无盐都可以，但一定要动物性的黄油，这样做好的面奶香味浓郁些，而且更加健康。3.香菇，5～6颗，洗好去掉梗后切成块。香菇可以用杏鲍菇代替，杏鲍菇的话可以不用打水焯，直接洗好后切片下锅用黄油煎熟，味道也不错，不过考虑到这道菜是和鲜虾搭配，香菇要更加适合一些。4.锅中倒入适量清水，先把虾仁打水焯，虾仁冷水下锅，开过就可以捞出了。5.放入准备好的香菇，用焯过虾的水去焯香菇，虾的味道融入到香菇中，真的很美味的。6.把锅清洗一下，中火热锅后放入黄油，待黄油融化后放入洋葱，煸炒出香味后，放入蘑菇、鲜虾、生菜，然后根据个人口味把适量的黑胡椒直接碾到锅中，翻炒几下就可以倒入清水了，清水一次倒足，根据就餐人数倒入烹饪相应面条的水即可。7.倒入少许海鲜酱油和食盐，大火烧至开锅，水开后就可以放入挂面了。8.中火煮10～15分钟面就熟了，在煮面的过程中，把奶酪条切成颗粒，大小多少随意无硬性要求，喜欢奶香浓郁的可以多准备点。9.面煮熟后先把面条和配菜盛到碗中，在上边撒上切好的奶酪碎，最后盛一勺面汤浇在奶酪上，奶酪很快就化开了。
5、 海鲜炒面的做法，海鲜炒面怎么做好吃，海鲜炒面的家常
用料主料虾150克鸡蛋2个蒜薹250克春笋2小根面条（生）500克辅料食用油1勺老抽半勺盐适量蚝油1勺葱末姜末适量海鲜炒面的做法1.首先，鲜虾去壳去虾脑和虾线。2.虾仁洗净备用，虾脑不要扔，有用处滴。3.其他蔬菜食材也洗净切好备用。4.蒜薹根据自己的喜好，适量放。5.北京很难买到新鲜的笋子，都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋，要焯水切片后备用。6.面团买比较细的鸡蛋面，开水下锅后出现第一遍泡沫，开锅就捞出，放入凉水中，半熟就好，一会儿还要炒。7.面条过凉水后捞出沥水，放在食用油，用筷子挑开备用。8.两个鸡蛋打散加入料酒和清水，热锅后倒入食用油，摊好鸡蛋后盛出备用。9.这回用到虾脑了，虾脑煸炒能炒出很鲜美的虾油，包裹炒面甚是好吃，那是一种润泽其中的甜鲜。10.煸炒后的虾脑去掉，放入葱末姜末。11.加入虾仁翻炒，接着入番茄和笋片。12.加入你常用的调料，老抽生抽一类的，不过一定要放蚝油哦，绝对提鲜。13.炒面加入其中，和各类食材冲击碰撞，摩擦出鲜美的口感和味道。
6、 海鲜卤面怎么做好吃，海鲜卤面的家常做法
e is very interested in Chinese culture a
1、 海鲜炒面的家常做法 海鲜炒面怎么做
主料：炸面线、包菜、鸡蛋；辅料：炒面线原料：、胡萝卜、虾仁、香菇丝、瘦肉丝、红葱头油、盐、鸡精、番茄沙司、肉丝儿腌料：、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋海鲜炒面线1香菇先用冷水泡小时至软，洗净后切成香菇丝。2鸡蛋加少许水打散成蛋液，下锅中炒成蛋散备用。3肉丝先用盐、鸡精、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋等腌制入味。4锅中座油，先炒肉丝碃福百凰知好版瞳保困，快好时下剥好壳的虾仁同炒至虾仁变成红色立即出锅备用。5再放少许油，炒制包菜、胡萝卜、香菇丝，调入一小碗水微煮一会至包菜变软。6下炸线面同炒，至炸线面变软。7加入事先处理好的肉丝和虾仁，把所有原料全都翻拌均匀。8最后调入翻茄沙司、盐、鸡精、红葱头油等拌匀即可食用。小贴士1、香菇最好用冷水泡才能保留它的香味。2、煎鸡蛋时往打散的蛋液中加水是为了煎出来的鸡蛋更加软嫩。
2、 炒海鲜面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料油面250g辅料油适量盐适量鱿鱼适量花蛤肉适量小白菜适量青椒适量红萝卜适量蒜末，姜丝适量淀粉适量步骤1.鱿鱼切丝，爆香姜丝翻炒2.加入青椒，红萝卜翻炒至九成，加调味3.花蛤也是爆香姜丝跟蒜末翻炒至熟，加调味炒哦4.花蛤冷却后取肉备用，记得汤也要留下来哦5.小白菜炒熟6.小白菜炒熟后，倒入烫好的油面翻炒，再倒入所有的配料翻炒均匀，然后再勾少许欠，就可以了
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