胡萝卜炒肉怎么炒好吃？
要炒好吃的胡萝卜炒肉，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的胡萝卜、猪肉或牛肉、葱姜蒜等。
2. 切割食材：将胡萝卜切成块状，猪肉或牛肉切成薄片。葱姜蒜切末备用。
3. 腌制肉片：将肉片放入碗中，加入一些料酒、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，使肉片入味。
4. 炒制过程：
– 先热锅冷油，待油热后加入葱姜蒜炒香。
– 加入腌制好的肉片，翻炒至变色。
– 加入胡萝卜块，继续翻炒，使胡萝卜块稍微变软但保持一定的口感。
– 加入适量的盐、糖、生抽和少许水，翻炒均匀。
– 盖上锅盖焖煮几分钟，直到胡萝卜稍微软化并吸收了调料的味道。
– 最后，根据个人口味可以加入一些鸡精或花椒粉等提升风味。
5. 出锅装盘：将炒好的胡萝卜炒肉倒出装盘，可以撒上一些葱花进行装饰。
1、 胡萝卜炒肉怎么做好吃 胡萝卜炒肉的做法
食材明细胡萝卜适量猪肉适量姜片适量蒜适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量鸡精适量其它口味炒工艺半小时耗时普通难度胡萝卜炒肉的做法步骤胡萝卜炒肉的做法步骤：1 1原料洗净备用胡萝卜炒肉的做法步骤：2 2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟胡萝卜炒肉的做法步骤：3 3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色胡萝卜炒肉的做法步骤：4 4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时胡萝卜炒肉的做法步骤：5 5然后放入盐炒翻炒一会儿胡萝卜炒肉的做法步骤：6 6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
2、 胡萝卜块炒肉的做法大全家常做法大全有哪些
食材明细胡萝卜适量猪肉适量姜片适量蒜适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量鸡精适量其他口味炒工艺半小时耗时普通难度胡萝卜炒肉的做法步骤1原料洗净备用2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
3、 胡萝卜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
材料鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉做法1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然担绩曹啃丨救查寻肠默后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！
4、 肉的做法，土豆胡萝卜尖椒炒肉怎么做好吃
主料土豆2个胡萝卜半根尖椒1个辅料葱适量花椒面适量酱油1小勺盐适量糖适量蚝油适量姜适量油适量步骤1.土豆切片用水拔着2.胡萝卜、尖椒、肉切片，葱姜切小段3.锅里放油，油热加入肉片煸炒4.加入葱姜煸香5.加入花椒面煸香6.加入1小勺酱油提色提味7.加入土豆炒8.加入少量糖9.加入胡萝卜尖椒炒10.加入1小勺盐炒匀11.加入1小勺蚝油炒匀即可12.装盘。
5、 炒肉的做法，黄瓜胡萝卜炒肉怎么做好吃，黄
食材主料黄瓜1根胡萝卜1根瘦肉200g 辅料油适量盐半勺糖1g鸡精1g淀粉2勺 步骤黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤11.准备蔬菜黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤22.瘦肉切丝加入孩功粉嘉莠黄疯萎弗联适量盐，水淀粉拌匀腌制一会儿黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤33.肉丝过油，捞出黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤44.留底油炒胡萝卜，炒软黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤55.加入黄瓜翻炒片刻黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤66.加入肉丝拌匀黄瓜胡萝卜炒肉的做法步骤77.加入适量盐糖鸡精出锅
6、 胡萝卜豆干炒肉的做法，胡萝卜豆干炒肉怎么做
主料胡萝卜1个豆干1块里脊猪肉100克辅料油适量盐适量鸡精适量生抽1勺料酒1勺淀粉2勺干辣椒4个花椒粒10粒大葱适量步骤1.胡萝卜洗干净切片，豆干切条，猪里脊肉切丝，大葱切段2.肉丝用料酒和淀粉腌一会儿3.炒锅烧热放适量油，下肉丝煸炒至肉丝变白4.将肉丝盛出5.利用锅内的底油煎豆干6.煎至豆干金黄7.将豆干拨到一边，控出的油炸香辣椒和花椒粒8.放入胡萝卜翻炒9.胡萝卜变软时放入肉丝10.放入葱段，放适量盐、鸡精和生抽翻炒均匀即可11.装盘小贴士1、猪里脊肉提前用淀粉和料酒腌一下能去腥且保持肉丝嫩滑；2、滑肉丝的时间不宜过久，肉丝变白即可，不然肉质会变老；3、豆干煎一下比较香。
7、 炒肉怎么做好吃，胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法
食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 籂顶焚雇莳概锋谁福京 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许胡萝卜黄豆炒肉末的做法将黄豆泡开备用。2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁3.将五花肉剁成肉末。4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。11.装盘上桌。
8、 肉片怎么做好吃，胡萝卜炒肉片的家常做法
用料 胡萝卜2-3根 青椒一只 鲜瘦肉 食用油 盐 鸡精 料酒 生害户愤鞠莅角缝携俯毛粉 美味鲜 胡萝卜炒肉片的做法 1、将鲜肉切成薄片，或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时，这样切起来就容易多了，将肉放在小碗里，加入少量的生粉或者嫩肉粉，倒入料酒，少许美味鲜腌制。2、将胡萝卜去皮洗净，然后对切两片，再斜切成3MM的薄片，青椒切成菱形片。3、锅内倒入食用油，烧至六七成熟，改中火下肉片青椒一起溜至肉片断生，倒出待用，4、然后倒入切好的胡萝卜，大伙快速翻炒，翻炒至胡萝卜边上变色，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒，然倒入一点料酒，盖上锅盖稍稍焖会。5、然后倒入溜好的肉片青椒，继续在翻炒，直至胡萝卜完全变软后就可以关火装盘了。
9、 油菜胡萝卜炒肉的做法，油菜胡萝卜炒肉怎么做
详细步骤1.做法步骤油菜清洗干净切块2.做法步骤图胡萝卜切片备用3.做法步骤图在锅里放入切好的肉炒白，放入油菜根茎。之前炒油菜的时候详细介绍过。这里一笔带过。4.做法步骤图根茎炒好后放入叶子5.做法步骤图继续翻炒，这一步我放了担处曹肺丨镀查僧肠吉高汤2勺6.做法步骤图加入胡萝卜片7.做法步骤图翻炒后加盐就可以出锅了
10、 肉怎么做好吃，芸豆胡萝卜炒肉的家常做法
主料猪肉200克芸豆250克辅料油20毫升盐20克酱油10毫升生粉20克青椒1个胡萝卜1根步骤1.准备好原料切肠供斑佳职簧办伪暴镰段备用2.猪肉丝拌入生粉和生抽3.起锅炒肉丝，4.炒好乘出5.另起锅炒芸豆胡萝卜6.炒的差不多的时候加入肉丝翻炒7.出锅的时候加点橄榄油就可以了小贴士芸豆一定要炒熟，否则有毒
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