电饭锅熬绿豆粥的方法窍门(电饭锅熬绿豆粥的方法视频)

电饭锅熬绿豆粥的方法,电饭锅煮绿豆粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1主料:绿豆1杯,开水1锅,冰片糖94克。提前称重准备好食材。用电饭煲自带的量杯量取1杯干绿豆,用清水洗净,盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡过夜。浸泡8小时左右。

2将冷库中浸泡过的绿豆取出,倒掉浸泡过的水,换水清洗一遍,然后过滤水备用;此时煮一锅开水备用。

3将浸泡干净的绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆,前面倒入开水,水大概会到煮饭水位“5”左右。水分能多能少都无所谓。如果你喜欢就多放些水。

4盖上盖子,连接电源,选择煲汤功能;烹饪过程完成后,开锅晾凉。可以不烫嘴吃,也可以冰镇后再吃。

一、电饭锅煮粽子要煮多久

一般来说,电饭煲煮粽子需要一个半小时左右。因为电饭锅火力小,煮的时间会稍微长一点。建议用高压锅煮粽子,既省力又有威力,可以让糯米煮的更熟,味道更鲜美。

粽子含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分,不容易煮熟。

煮粽子前,先从锅里拿出来捏一捏,判断是熟了还是嫩了。如果还是硬的,就需要再煮一次。

二、电饭锅煮板栗要煮的时长

1电压力锅煮栗子大概需要20分钟,普通电饭锅大概需要40到50分钟。

2烹饪前将板栗壳切成十字形状,可以防止板栗严重爆裂。如果是干栗子,需要在水里泡两个小时再煮,可以减少煮的时间。

三、电饭锅可以煮火锅吗

现在的电饭锅都没有专门的火锅功能,不建议使用。但如果有特殊情况,就要用电饭锅涮火锅了。要注意把电饭锅的档位设置成一直煮,让水保持持续沸腾,这样才能消毒杀菌。为了尽快把食物煮熟,建议把冻肉拿出来,提前融化。

电饭煲的功能是根据焖饭的火力设计的,所以不具备火锅的功能。如果一定要用电饭煲,请按火,也就是说保持煮饭状态而不是保温,一次少放点食物,最好是一两个人,不要太多人,否则很难开锅。最好配一些生蒜末一起吃,杀菌。至于其他食材,超市有现成的,不用自己配置,比较麻烦。还有,为了保持电饭锅的火力,建议将肉片稍微解冻后放入锅中,不要马上将水冷却。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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