据研究人员称,抽出时间与家人聚餐等简单的行动可以帮助您的孩子摄入更多有营养的食物并保持健康的体重。专家还说,其他一些调整,比如在柜台上放水果和从餐桌上拿走盘子,可以改善你家人的饮食。很简单的东西,对吧?
1从桌子上拿走盘子
当你把一大碗食物放在桌子上时,暴饮暴食是不可避免的。不相信?肥胖杂志上的一项研究发现,当食物以家庭方式供应时,人们在用餐过程中的消费量增加了35%。相反,将食物放在炉子或柜台上,然后从那里舀到盘子上。当回去几秒钟需要离开餐桌时,人们往往会更仔细地考虑他们的饥饿程度。
2保持即食食品在视线范围内
如果水果和蔬菜随时可用并且就在您面前,那么您的家人更有可能选择不太健康的水果和蔬菜。费城费城人队和传单队的营养师KatieCavutoMS,RD建议在冰箱前面保留清洗和准备好的适合家庭食用的蔬菜,如黄瓜、辣椒、甜豌豆和胡萝卜,这样它们就不会被忽视。香蕉、苹果、梨和橙子非常适合作为甜食,应该放在柜台上,让每个人都能看到它们。为了增加健康,请将水果零食和薯条等零食移出视线,或将它们藏在橱柜后面。如果你看不到食物,你就不太容易吃它。
3让摇床远离桌子
你已经限制了烹饪中的钠含量,但如果你在厨房的桌子上放一个盐瓶,你可能会破坏你的努力。“用柠檬或酸橙片、胡椒和自制的香草和香料混合物代替盐,”卡武托建议道。“这样一来,当您的家人想为他们的菜肴增添一抹风味时,他们就可以得到一些健康的东西。”
4成为团队成员
如果您的孩子或配偶表示有兴趣减肥或适应更健康的饮食,请不要完全同意他们需要减肥。研究发现,这往往适得其反,导致体重增加。相反,让整个家庭朝着节食者的目标努力。“作为一个家庭一起工作总是会产生更好的结果。它提供动力、责任感和支持,而且比单独工作更有趣,”卡武托说。如果想要瘦身的家庭成员是一个超重的孩子,让爸爸妈妈也瘦身可能会更有益。加利福尼亚大学的一项研究发现,父母的体重指数每降低一个单位,他们的孩子就会失去四分之一。简而言之,父母的减肥对他们的孩子有涓滴效应。