世界上最臭的食物排名前十?
1、瑞典腌鲱鱼
瑞典腌鲱鱼在世界十大最恶心重口味食物中也占据一席之地,味道确实相当感人,甚至于被称为带着爆炸性的气味,通过自然的发酵,生鱼散发出奇异的味道。
2、蓝纹奶酪
蓝纹奶酪虽然叫奶酪,同时还有着比较漂亮的带着纹路的外貌的,但是气味相当辛辣,口感也比较浓烈,可以成功让很多人知难而退。
3、基维亚克
基维亚克是一种光听听就觉得恶心的食物,比史上最凶残黑暗料理可怕多了。主要就是在一只掏空内脏的小海豹尸体中间放入80只左右的海鸟,然后埋葬在沙子里面。过几年之后挖出来,将海鸟的尾巴拔掉,直接在肛门允许吸取内脏。
4、牛瘪
来自中国的特别的美食,没煮熟的时候有点像牛粪,但是煮熟了再吃的话其实还好,越吃越美味。
5、鱼腥草
鱼腥草也是一种比较复杂的食物,有人缺它不行,但是有人相当厌恶它的味道,见仁见智。
6、榴莲
榴莲是一种营养很丰富的水果,但是味道十分浓郁,喜欢的人很喜欢,讨厌的人却受不了,但是不能否认的是这种食物确实营养很丰富。
7、豆汁
豆汁是也是有人喜欢但是有人讨厌的食物,甚至有人觉得味道和泔水一般。但是有人喝了觉得上瘾还想再喝。
8、臭桂鱼
臭桂鱼很多人第一次看到可能会担心,因为隐隐约约的臭味,但是实际上口感比较鲜美可口,甚至难以忘记。
9、TEX MEX
这是一种特别的作料,最大的特点就是臭,很臭,味道甚至就和狐臭有些类似,最终相当让人窒息,简直和史上最凶残黑暗料理有得一拼。
10、臭豆腐
臭豆腐在中国的街头比较常见,作为世界上十大最臭的食物之一,臭豆腐也是比较臭的,但是味道也不算太浓,味道很好。
延伸阅读
因纽特人平均寿命?
因纽特人的平均寿命为68岁。
因纽特人也会吃腌制的食品,比如他们的至尊美味——基维亚克。
这是一种特殊的“腌肉”,原料是北极海雀,在繁殖季节,因纽特人会抓上百只海雀,将它们杀死,但是不破坏整只鸟的完整。
最臭食物十大排行榜?
西班牙TOP1 TEX MEX
世界上最臭的食物,散发出的气味类似“狐臭”。
瑞典TOP2(鲱鱼罐头)
散发出来一种恶臭,味道偏酸的罐头食品。
韩国TOP3(鳐鱼片)
自然发酵的鳐鱼片,其味道与厕所的味道差不多。
加拿大TOP4kiviak(基维亚克)
直接从一种鸟的肛门吸食体内食物,闻起来臭得让人难以下咽,入口后绵软顺滑、香柔。
日本TOP5(纳豆)
通过自然发酵成很臭的食物,有奶酪与臭袜子混合的酸爽味道。
德国TOP6(林堡干酪)
这种食物类似体臭,是用细胞发酵的一种成熟软质干酪,与红酒绝配享用。
冰岛TOP7(干鲨)
冰岛干鲨鱼片,由冰岛人特定制作方法而成,其气味很臭。
中国TOP8(豆汁)
由绿豆残渣发酵而成,又酸又臭,深受北京人的喜爱。
泰国TOP9(榴莲)
榴莲有猪粪的味道,特别的好吃,还会吃上瘾。
中国TOP10(臭豆腐)
豆腐自然发酵生霉的产物,闻起来臭,可吃起来特香。湖南臭豆腐,深受国人喜爱。臭豆腐南方人又叫“霉豆腐”
腌海雀正确吃法?
腌海雀,因纽特人餐桌上的最珍贵美食,带你见识这个世界上最粗暴、最原始的美食制作方法
腌海雀,顾名思义,就是将一种名为“海雀”的鸟类进行腌制而成的食物,听起来很普通,但实际上不仅不普通,而且它还会颠覆你的三观,让你觉得自己仿佛是到了宇宙中的另一个星球!
腌海雀的制作方法
腌海雀,是一种通俗的叫法,正规的称呼是“基维亚克”,英文名“Kiviak”。腌海雀的具体做法是:将捕获的一只海豹进行宰杀,掏空海豹的所有内脏,接着将猎杀的海鸟塞进海豹的肚子里。这个过程有个细节要注意,就是塞进海豹肚子里的海鸟,是不经过任何处理的,几乎保持海鸟的原来面貌,不拔羽毛、不取内脏,也不清洗,原汁原味,直接放进去就可以了。放入海鸟的数量完全由海豹的体量大小来决定,稍微大一点的海豹一般可以塞进去200只左右的海鸟,一般大小也可以塞进去100只左右。
基维亚克腌海雀制作全过程?
你说的是爱斯基摩人做的传统食物基维亚克,在海边捕捉小海雀等海鸟,装在海豹皮做的口袋里,缝好用海豹脂肪抹严,压在石头底下自然发酵,到时候再取出来吃