产于安徽的名茶是什么?
安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。
外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集.龙飞凤舞的特色。
其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口.润喉.明目.提神之效。
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安徽的名茶有哪些?
安徽作为茶叶大省,出名的茶叶有:黄山毛峰、六安瓜片、岳西翠兰、霍山黄芽、太平猴魁、祁门红茶、九华佛茶、屯溪绿茶、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等,不同茶叶各具特色。
其中黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶被列入中国十大名茶排行榜。
安徽八大名茶?
1、太平猴魁:清朝末年创于黄山太平县新明乡。问世以来,屡获殊荣,蜚声海内外。叶形独特,叶色苍绿,滋味醇厚,实为绿茶精品中的精品!
2、黄山毛峰:清光绪元年,徽州红顶商人谢正安躬耕于漕溪松石云泉间,创造出“白毫隐身,芽尖锋芒”的黄山毛峰。浸润百年,芳泽天下。
3、六安瓜片:清末成于金寨县一带,林密巍岩,溪流婉转下造出这工艺独特,形如瓜子,色泽翠绿,甘香润吻喉的绿茶精粹。
4、涌溪火青:明末创于泾县,历代御用贡品。外形如小锣旋转,冲泡时观茶粒在杯中如蓓蕾初放,舒展后枝枝竖立,品清高鲜爽间回味甘甜。
5、祁门红茶:世界红茶珍品,百年历史,与印度“大吉岭”、斯里兰卡“乌伐”并称世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艳四绝闻名于世。
6、霍山黄芽:始于唐,兴于明,史载“霍山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙”历代御用贡品,“闷黄”工艺独特,汤色黄绿清亮,香清味醇!
7、汀溪兰香:现代新创名茶,产地泾县汀溪乡,山高林密,编植香兰,故而所产茶叶兰香悠远,独具一格!
8、敬亭绿雪:历史名茶,产自“相看两不厌”的敬亭山上,叶壮,汤清,沸水中白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。
安徽有什么茶叶?哪些比较出名?
安徽是产茶大省之一,有十大名茶:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。其中祁红为中国红茶之首,主要的出口茶品。霍山黄芽为黄茶的代表品种;太平猴魁与六安瓜片为独特的绿茶品种。
安徽产的名茶叫什么?
中国十大名茶安徽有其四,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,祁门红茶也是世界三大高香红茶之一。但安徽具体有多少茶,很多人并不是特别清楚,下面先介绍安徽比较有名的10大名茶:黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁门红茶,霍山黄芽,岳西翠兰,黄山松萝茶, 黄山贡菊,霄坑野茶;当然还有像舒城小兰花,桐城小花,涌溪火青,金山时雨,金寨翠眉等等小众茶
一;黄山毛峰 最早知名的安徽茶,也是绿茶的经典代表;中国十大名茶的经典绿茶。清香清爽!产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。现在黄山的三县一区都有产,不同的产区,味道也会不一样。
二,太平猴魁产于黄山太平,绿茶的尖茶,特有的茶形–两叶抱一芽,独特的韵味-猴韵,淡淡兰花香是她的特色,以产于猴坑猴岗颜家最为有名。
三;六安瓜片,绿茶中的片茶,也是绿茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡。
四:祁门红茶,中国十大名茶,同时也是世界三大高香红茶之一,特有的祁门香,群芳之最。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,红茶皇后。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经
五、霍山黄芽,安徽唯一的黄茶。黄茶中的精品,汤色金黄,口感醇厚
六、岳西翠兰 其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号
七、黄山松萝茶 传统的黄山绿茶,也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁,休宁现在也是安徽茶叶进出口示范基地。
八: 黄山贡菊黄山贡菊又称贡菊”、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊,毫菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。
九:顶谷大方相传由宋、元年间一位在老竹岭山上的一座古庙中居住的合适,名叫大方和尚。为招待信徒而使用的自制茶叶,因此而得名。顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方,工艺为扁平茶,和西湖龙井的有一点相像
十、 霄坑毛峰,原产地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位与佛国胜地九华山后山,深山峡谷,花香茶浓。高山峡谷景色宜人,百亩茶园香飘万家。霄坑毛峰茶像霄坑五队算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被称为“天然保健茶”,茶叶的含硒量是所有茶叶中最高的,因此又被称为富硒茶王。