传统节日网桂花课文全文？
课文原文：
小时候，我无论对什么花，都不懂得欣赏。父亲总是指指点点地告诉我，这是梅花，那是木兰花……但我除了记些名字外，并不喜欢。我喜欢的是桂花。桂花树的样子笨笨的，不像梅树那样有姿态。不开花时，只见满树叶子；开花时，仔细地在树偷里寻找，才能看到那些小花。可是桂花的香气，太迷人了。
故乡靠海，八月是台风季节。桂花一开，母亲就开始担心了：“可别来台风啊！”母亲每天都要在前后院子走一回，嘴里念着：“只要不来台风，我就可以收几大箩。送一箩给得家老爷爷，送一箩给毛家老婆婆，”他们两家糕饼做得多。
桂花树为什么不能栽在家里？
家里是可以种植桂花的，之所以有人说家里不能种植桂花，是因为听说桂花招鬼，不吉利。《阴阳宅经》有一句“院内桂花、宅外鬼还”，意思是说院内种植桂花，外面的鬼就会进到家里。
但是除了这种说法之外，还有“桂花树门前，贵人立门内”的说法。意思是说门前种植桂花树，家里就会得到贵人的相助，所以如果将桂花种在门前是非常吉利的。
桂花的保存方法不用干燥剂？
第一，冷冻保鲜
新鲜的桂花可以选择冷冻保存法，桂花采摘下来以后，把花梗，以及杂物剔除，放进保鲜袋扎紧口袋，放到冰箱的冷冻室里冷冻，随时拿出来朵朵都是新鲜的状态。
但这种桂花只是形态美，味道涩口，也闻不到香味，所以无法食用，只适合装饰用。
第二，盐水浸泡
盐水浸泡是最简单的方法，刚摘下的桂花剔除杂物和茶梗，用盐水浸泡，然后压实但也不能太紧，不然花瓣会不成形，常温就可以保存。
这是可以食用的桂花，但要用清水漂洗。
第三、蜂蜜腌制
这是我最喜欢的方法，桂花采摘下来立即清理干净，一层蜂蜜一层桂花装在瓶子里密封起来，平时也可以把瓶子颠倒几次，让蜂蜜充分浸透桂花。
这样的桂花可以饮茶、做元宵，食用的时候，只需打开瓶子，用勺子挖出一点点，就又香又甜，这样的桂花在常温下可以保存五年，越久越香甜。
第四，自然风干
桂花比较小朵，很容易就干了，所以自然风干或者微波炉或者烘干机的方式都可以很快晾干。然后找个瓶子密封起来，还可以在里放一些干燥剂可以保存很久。
但是桂花含有挥发油，这样的方法会使挥发油大量流失，除非量大，否则不建议用这个方法。
第五，桂花酿酒
把新鲜的桂花酿成桂花酒也是一种非常好的保存方法，把新鲜又干净的桂花用白糖腌制几天，等它发酵过后倒进白酒里，密封保存起来，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。
四季桂花为什么是白色的？
一开始是淡黄色，后来才变成白色的。
四季桂一年四季均会开花，但仍以秋季为主，花初开时淡黄色，后变为白色，但是其花香也是众多桂花中最淡的，几乎闻不到花香味，每一花序由12朵至20朵小花组成，花期为5天至7天。
桂花树喜温暖、喜阳光，想秋季花枝满头，就要给桂花树多晒太阳，夏季每天最好不要少于10小时光照，保证它充足的光合作用。
桂花在树上干了还有用没？
不能用了。桂花不可以用太阳晒干。放在太阳下晒干出来的桂花没有香味，也没有食用价值。
若是想要保留住香味，可用常温压制法以及自然干燥法，常温压制法是将桂花放在吸湿纸内，用重物夹住，压制1一2天换一次吸湿纸，换两次即可。自然干燥法是放在阴凉处晾干。桂花具有丰富的营养价值，含有22种氨基酸和AB族、C、D、E丶K等15种维生素。
桂花放了好几年还可以吃吗？
桂花放了好几年不可以吃
桂花的保质期在6-8个月左右，在这期间制成桂花茶饮用是比较好的。如果超过这个期限还继续保存的话，桂花的香气会慢慢淡掉，食用价值也会有所降低
桂花不能放在潮湿的环境保存，容易受潮。将桂花放置在阴凉干燥处保存最为合适
桂花怎么有点高有的低？
营养不均衡。
桂花为常绿灌木至小乔木。落地栽培树高可达15米，盘栽多为1-2米。如果植后长不高而树势瘦弱，多为根系生长不良。造成植株根系生长不良的主要原因是土壤、与施肥的因素而影响。桂花对土壤的要求：土壤不宜过湿，尤其忌积水。
轻者导致部分根系因缺氧窒息，根系出现腐烂而影响对养分、水分的正常吸收而树势出现衰退瘦弱（除开花前半个月需要较充足的水分外，一般春秋季节每周淋1次水，夏天每2天淋水1次，冬天每约10天淋水1次）；另一方面，桂花要求土壤的酸碱度pH值在5.5-6.5的微酸性土壤。如果pH值低于或高于上述的数值，桂花的生长会受到影响。
桂花要新鲜的还是被太阳晒干的好？
新鲜的好
新鲜的桂花将杂质捡干净清洗好，直接烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可。如果没有烤箱，也可以摊开放在阴凉处晾晒直到变干，晒干后可以用玻璃瓶子密封保存，还可以在瓶内放一些干燥剂，这样可以保存很长时间。
新鲜桂花如果放到太阳底下晒干，会使桂花中的一些香精油物质流失，而且花香味也会消失，所以选择在阴凉处自然风干的方法更好
飘落下来的桂花还有用吗？
可以用啊。
掉在地上的桂花，经过充分的清洗干净后，是无毒无害的，可以继续使用，味道甜馨。
桂花清洗干净后可以做糖桂花。将桂花在清水中清洗一下，沥干，然后洗净一广口玻璃瓶，将桂花薄铺一层在瓶内，再将白糖薄铺一层压在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反复直至瓶子将满（不要太满，须留下一小点空间），最上面一层必须是白糖，然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。密封存放四至五个月后，桂花糖即制成了。
