清明节可以挖野菜吗(清明节挖野菜有哪些好处)

网友提问:

清明节后适合挖的野菜,你知道吗?

优质回答:

清明节后,野菜都将开花结果,很多野菜都老去而不再食用了。

但野菜一年四季都有,逐步转向夏季出来的新鲜野菜了!现在如清明草,艾草最时尚。但能食用的野草数不胜数,名称各地都有叫法,只是你不认识而言。但现在确实野菜也不好找了!!!

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七七毛、苦菜子、车前菜、莆公英等。

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清明过后就是挖菜的好时候了,这时的菜特别水嫩,吃着非常好吃。小根蒜和婆婆丁是我最喜欢的野菜,小时候在农村现就和小伙伴们去挖菜,一挖挖一筐,那时野菜特别的多,那是最美好的童年生活!

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提起野莱很小时候吃过,那是毛泽东时代到田间野外河边都能见到,一放学夸个蓝就去找而且满满一蓝,到家之后父母就开始捡洗放到锅里煮,然后用凉水清洗过,在去磨些黄豆放点盐煮开,吃可过瘾了,总是肚子胀得大大。至今有人提起难免回过往事。现在忙忙那有空还去找野菜,赚到钱买什么没有阿?冫

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