传统节日网网友提问：
临沂有哪些美食？
优质回答：
谢邀！我在山东临沂呆了一年时间。我只知道一些小吃，没整理，随便说几个吧！先说水饺，水饺好处都有，但是那里的真的不一样，各种陷的都有，最好吃的是临沂老太太们做的手工水饺最好。是他们的经验丰富的原因吧。还有就是“骰”子！面粉油炸的很细的那种。还有一种叫糁的，很好喝。他们当地人都喜欢喝，配馒头，油条这样吃法。我也学会了！羊肉也是那里独有的吃法，还有羊肉汤。不过我不吃，味太大了。煎饼这是他们那里经常吃的，有的人作为每天的主食，配上，大蒜，或者葱。
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大美兰陵的羊肉汤
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临沂美食多，推荐临沂美食如下:
1、蒙阴蜜桃
蒙阴县蜜桃种植面积65万亩，产量达到9.5亿公斤。蒙阴蜜桃被评定为“中华名果”和“国家农产品地理标志产品”。蒙阴县成为“中国优质桃基地县”，被誉为“中国蜜桃之都”。
蒙阴蜜桃，新鲜、清洁，无不正常外来水分，具有本品种成熟时固有的色泽，着色程度达到本品种应有着色面积25%以上。具有本品种特有的风味，无异常气味。
2、沂水大樱桃
目前沂水县大樱桃栽培已初具规模，除原有品种外，近几年又相继引进了“大紫”、“那翁”、“红灯”及乌克兰大樱桃系列等优良品种，其中，夏蔚镇的万亩大樱桃基地开发已列入全市山区开发的总体规划。
3、沂水苹果
4、蒙山蜂蜜
5、郯城板栗
6、大蒜炖甲鱼
7、蒙阴光棍鸡
8、塌包子
9、鲁城全羊宴
10、岱崮全羊
此外，临沂还有费县草鸡、蒙山全羊汤、红烧兔首、莒南凉粉、大店猪肘子、莒南花生等美食。
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临沂美食太多了，容我给大家作一简要介绍，不到之处可以跟评，谢谢
一，临沂炒鸡。炒鸡可以说是临沂一大特色，随便一个炒鸡店，都会比较可口，口碑好的有:
1，洪沟崖炒鸡。2，大李庄炒鸡。3，洪店炒鸡。4，王小二炒鸡。5，湖南崖炒鸡。6，向民炒鸡。7，金坛炒鸡。8，杨岭炒鸡以及蒙阴光棍鸡、平邑回锅鸡。等等等等，太多了，列举不开，到此为止。
二，临沂羊肉汤。羊汤也是临沂一大名吃，下面仅列举一二:
1，老冯记羊汤。2，老马家羊汤。3，老白家羊汤。4，张记全羊。5，许记清真全羊。6，九路羊汤。7，三路羊汤。太多了，很多记不住名子。
三，糁。糁是临沂名吃，遍布临沂大街小巷，主要有鸡肉糁、羊肉糁、牛肉糁、甲鱼糁。知名的糁馆有:
1，许记糁馆。2，沂州糁馆。3，东关糁。4，南关糁。5，康康糁。等等
四，锅塌鱼。锅塌鱼作为临沂名吃，现在会做的已不太多了，姚家老店的姚学东老先生曾亲自给我们展示过锅塌鱼的做法，吃起来口感很好，但工艺复杂，反正我是学不来。现在兰山路教堂东边路南的泰兴楼是目前临沂做锅塌鱼最正宗的一个酒店，也包括其它的临沂当地菜，有兴趣的可以一试。
五，豆豉。八宝豆豉是临沂的另一名小吃。代表产品有唯一斋八宝豆豉等。
六，王氏熟梨。
七，莒南驴肉。
八，金锣火腿肠。
九，大庄烧鸡。
十，蒙山蝎子。
十一，蔡田福佛跳墙。
举一漏万，抛砖引玉哈，欢迎大家继续提供新美食信息，以供吃货们参考！
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临沂除了炒鸡，羊肉汤，糁外，还有就是阿拉丁五姐夫的一老徐面馆下的面，夏至那天徐大阳和他老板吃的。
