水果价格下跌的原因(近期水果价格下降的原因)

网友提问:

今年南方有些水果价格暴跌,是什么原因呢?

优质回答:

近几年我国多种水果种植面积持续扩张,并陆续进入丰产期,产量大幅增加,而消费由于基数已经处于较高水平,继续增长难度增加,另外水果品类增加,水果之间的消费替代显著,其次除了国内水果产量增加外,进口水果的数量逐年快速增长,且品种多样化,最后近几年三线以下房子大涨,房子沉淀了大量资金,而经济增长放缓,居民可支配资金减少,一定程度影响了水果消费量。

以芒果为例,芒果属于热带水果,我国芒果种植主要分布在广东、广西、海南、福建南部、云南南部及四川南部。芒果一般从3月初开始上市,并持续到9月中旬,不同时间上市的芒果品种有所不同,且产地也有所不同。

早熟品种以早熟小台农为主,海南产区上市最早,一般在2月末3月初上市,芒果的个头较少,价格偏高,产区价格一般在3元/斤左右。到了5月初中熟的小台农也陆续上市,产地以海南为主,广东也有少量供应,进入6月初种芒果品种上市,产地以海南和广东为主,6月下旬上市芒果品种进一步增加,产地扩展到海南、广东、广西南部。到了7月初广西西部的芒果也陆续上市,产量大,云南南部及福建南部芒果也一起上市,到7月下旬8月份市场芒果上市,以凯特芒为主。

今年南方水果上市期相对集中,加上丰产因素,另外居民消费能力下降,导致了南方水果普遍大幅度下跌,砂糖橘、菠萝、芒果均出现了种植亏损。我国水果种植面积持续增加,而消费放缓,未来几年水果价格仍处于低迷水平。

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最主要是收购商为了不让市场上的荔枝过多造成烂市,拉低荔枝销售价格,所以收购上来的荔枝放在冰库高价批发,向果农低价收购,所以荔枝贵到没人买,果农的荔枝低贱到没人来收,果农自己拉荔枝到农贸也进不了门,进去了批发商也统一好了给的价格也很低,根本不划算

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今年南方的一些水果价格暴跌?什么原因?

就往年来说,北方水果暴跌已经不止一次了,苹果,西瓜滞销的新闻一直不绝于耳!南方水果暴跌倒是凤毛麟角,很少出现,没曾想今年荔枝、龙眼也开始加入滞销行列!

究其原因,也没什么稀奇之处,下面就谈一下我的看法:就商品的属性而言,任何东西都有暴跌的可能,海参、鲍鱼可以进入寻常百姓家,普普通通的野菜一样可以进入五星级酒店!在北方人眼里,南方水果就是贵族水果的代名词。贵是常态,便宜则是异数。可是,你知道吗?当荔枝、龙眼年年岁岁都是贵族水果的时候,面积在悄然的增长着,随着2018年的风调雨顺年份的出现,荔枝、龙眼迎来了大丰收,暴跌也就不可避免了!

少就是宝,多就是垃圾!任何商品都逃脱不了这个属性,贵族水果之所以是贵族水果,就是因为它供应量小,一旦多了,暴跌开始,贵族水果一样会走下神坛,剥掉贵族的外衣!

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近期各大媒体纷纷报道:“何时才能水果自由?”骑牛看熊也开始注意到5月本来纷纷开业的小龙虾店,开始变少了,一些店铺门面有的变成了水果店,并且很多水果店都是并排的开着。当网络上还在谈论着“车厘子自由”时,“荔枝自由”来了,当其他人还没明白时,“苹果自由”来临了。很多人可能会不理解,曾经2元1斤,甚至1元1斤的苹果,现在还需要“自由”?骑牛看熊为此专门去附近的商超看了看价格,各地的苹果都有,红富士相对较贵,平均价格在5元/斤到10元/斤不等,特级苹果15元/斤,在货架上随手拿了一袋包好的5个苹果,结账时37.8元,这价格比我去超市买肉和鸡腿的价格还要贵出很多。

天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,可想而知现在的水果店利润是非常大的,而这一现象在今年显得尤为突出。水果涨价的原因,主要是看今年是否是丰收之年、市场的供需关系、收购的价格、物流的运费、市场的行情等等因素构成,每一步都是环环相扣。骑牛看熊发现2019年2月初部分地区出现了冰雹和霜冻的灾害,导致一些水果大量的减产,这就会导致国内水果的整体供应减少,再加上2018年是荔枝、苹果等水果的丰收大年,会影响第二年的种植情况出现明显的改变,去年“便宜”的水果来年反而会出现供不应求的局面。

国家统计局发布的4月份全国居民消费指数,同比上涨了2.5%,这是2018年10月以来的最高水平。中国已经是一个水果的进口大国,智利的车厘子、新西兰的奇异果、美国的无花果、泰国的榴莲、日本的方形西瓜等等水果早已经被我们所熟知,特别是泰国的水果更是大量进入到中国市场。骑牛看熊发现4月开始水果快速涨价的另一个原因,是因为泰国的泼水节是每年的4月13日,要举办3天,那么这时水果采摘的人手势必缺乏,从而影响进口到中国的水果产量减少,这也是导致近期水果连续涨价的一个主要原因。

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今年的气候非常适合水果的生长,各种都出现硕果累累景象,就拿最近的荔枝来说,比往年产量高了几倍,农民伯伯本该高兴的,可就是卖不上价钱,滞销严重,收购价一块钱左右让人开心不起来,可大城市都是几块钱到十几块钱一斤,真是想卖卖不去,想买买不起的尴尬局面,造成这些的主要是运输成本高。

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