传统节日网网友提问：
你喜欢吃长白山刺老芽吗？
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今年三月，去山里摘了几餐野生的刺老芽吃了，吃起来脆脆的，味道挺不错的。
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我的老家小兴安岭的山里刺老芽很多，每年初春，山里的雪还没化干净，刺老芽就冒着料峭的寒风长了出来。这个季节我们村里的村民就会背起小背篓，拿把镰刀进山采摘。刺老芽的长在一种独茎灌木上，2、3米高，成片生长，灌木上布满了坚硬的刺，故名刺老芽。采摘时要戴着厚厚的手套，不然很容易扎手。那时的人不贪心，采够自己家吃的就不要了。刺老芽作为山里第一道下来的山野菜，很受欢迎，可以炒鸡蛋，腌咸菜，有一股特别的清香。
后来有人到我们那收刺老芽，贪心的村民在寒冬时节就把刺老芽的灌木割下来，一大捆一大捆地泡在家里的水缸里，这样春节的时候，刺老芽就长了出来，可以卖更高的价格，这样涸泽而渔的方法，给野生资源造成破坏，现在山里的刺老芽比以前少多了。
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我不喜欢吃，因为那种怪味，还没有适应。我妈妈特别爱吃。
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属于北方的我，还没吃过刺老芽呢！欢迎大家一起交流～～
