传统节日网网友提问：
新餐厅开业，有什么好的营销活动，可以分享一下吗？
优质回答：
【华哥说门店生意】，从事实体店营销策划12年，帮助过很多的门店实现生意的逆势增长，同时自己也开有二十几家连锁童装店。
以前曾经给一个做餐饮生意的饭店策划过营销，我举这个例子，希望能给你带来收获，仅供参考。
1、首先把产品打造到极致，最好是有特色的那种，至少是其中有那么一两个菜品是很多特色的。这个是前提。
2、活动策划。
产品的价值流程以及产品本身打造成为极致之后，剩下的事情就是如何来推广的话题，毕竟做任何的生意，产品再好也是需要有人买单的，如果没人买单也就是一件艺术品孤芳自赏而已，没有任何的商业意义。生意的目的本身就是为了赚钱，赚钱就需要有人购买，要有人购买，就必须要人家先知道你的“好”，然后感受到你的“好”，再信任你的“好”，最后再决定掏钱购买你的“好”，就是这个过程来思考，站在目标客户的角度来思考。
请注意，任何的活动策划，都必须要根据自己的实际情况来，请千万不要模仿任何的案例，因为所有案例的背后都是需要条件支撑的：你的人不一样，可能会导致结果不一样，你的产品不一样，也可能会导致结果不一样，等等，很多的因素。
2.1、定位你的目标消费人群
针对不同的人群是有不同的营销方式的。
2.2、餐饮方面几个活动的案例，仅供参考。做活动的目的无非就是提升自己的知名度或者说是锁定客户，最终都是为了提升自己门店的营业额。
（1），影响力中心扩散方式。这个影响力主要指的是能够对一部分的目标消费人群产生一定的影响力和号召力。
比如说：以前有个听过我《实体店印钞术》课程的老板专门做夜宵，主打的是“龙虾”。那么，所谓的夜宵，消费人群主要就是夜猫子那部分人，那么在推广的时候找了其中一个“影响力中心”，找的是夜店里面的“妈咪”，因为她们能够影响一批手下的“小姐”，找到20个这样的妈咪，就可以影响到几百个小姐，几百个小姐就可以影响很多的客人。
再比如：有个高端的餐饮饭店，主打的是商务宴请的生意。在开业的时候，邀请了当地比较有名气的餐饮届人士以及其他商会的人士。通过他们进行知名度的扩散。
（2），做一次有影响力的促销活动。
我在《实体店印钞术》中专门讲过如何打造一场轰动全城的活动营销，有兴趣的请关注【华哥说门店生意】，关注+评论+转发，私信，更多的活动营销内容准备好了。
因为你的目标是推广和宣传，所以这个活动必须是要有轰动效应的，换句话说就是需要做成那种人山人海，客户排队品尝你的特色，让你店坐不下这样有轰动效应的，如果做了以后，再次粘连客户，让客户进行转介绍，可以在短期内打造出你这特色餐饮的知名度。
如何来做这个活动，请注意了，必须根据你自己的实际情况来进行操作，毕竟任何的方式对于具体的生意来讲只有合适的没有最好的。不要像整成以前成都“家儿门”火锅一样，最后弄成倒闭了。
比如说：赠品营销方式。
整合渠道吸引客流，通过前端赠品（零成本赠品模式）吸引大量的客流。
根据你定位的目标消费人群来进行整合，因为我们的客户早已经成为别人的客户，我们只要找到和我们拥有同样目标客户的商家和他们合作就行了。
比如说，在本店消费满200元，送一张价值98的足浴券或者198的养生券，针对女性客户，可以是美容券。 这个就是整合了足疗店、养生店。当然，也可以整合其他的产品来进行。
再比如说“事件营销”，可以策划一场全城挑战比赛，10秒钟吃完一只烤鸡，这些只是一个噱头，目标就是引起人家的关注，宣传方式可以推广微信朋友圈或者小程序，进行秒杀也好、火拼模式也好，各种各样的方式。
再比如说，整合营销和事件营销组合起来，做一场“家庭亲子”，等等，就看你的餐饮定位了。
你也可以跨界整合营销。
可以和其他的商家合作：让其他和你的消费人群是一样的商家在你这里做广告，收取广告费，然后算好利润之后，做成文案就行宣传：比如说，只要吃饭超过100元，免去后两位数字（意思就是说，假设客户消费了198元，免去后两位数字就是减掉98元，只收取100元），这个要注意的就是核算清楚你的利润，在没有核算清楚前，请勿冲动，个人建议仅供参考。
你也可以进行会员营销：通过前端的营销活动，整合起大量的会员，那么这些会员就是你的资源，你通过这些会员就可以做出无穷无尽的营销模式。
门店营销的方式有很多，只要我们把产品和服务做到极致，最后产生口碑效应。至于说策划的营销方案，万变不离其宗，方式各种各样，千变万化。我们只要理解清楚策划方案背后的思维，形成属于自己的生意思维模式，我相信生意不是难做。
欢迎关注【华哥说门店生意】，关注+评论+转发，失信我，我把我们以前策划过一些案例发给你，更多关于门店生意方面的内容，请关注【华哥说门店生意】。
其他网友回答
新餐厅开业，生意好不好关键是菜式，开业宣传现在与过去已经完全不一样了。以往是电视广告，车载广告，广告牌，电台等等。投资大，效果也一般。
建议通过网络推广，可委托一家专门做营业推广的公司，委托他们来做，由他们做一个小程序，收费也不贵。利用公众号，他们拥有许多的粉丝，开业时可吸引很多人过来，包括拍抖音等在今日头条发表等等。
网络直通千家万户，由这些专业公司来推广，效果相当好，立马大家都知道有一家新餐厅开业了。开业当天爆棚是没什么问题的，但关键是你做的菜究竟好不好吃？如果一般，那怎么宣传都没用的。给顾客的第一形象是最重要的。
必须关注网络，与时俱进。
其他网友回答
前期做活动 宣传 抖音 充500赠100 这样资金周转有了
其他网友回答
首先，你自己的口味和品质必须过硬，声明：任何没有品质为支撑的营销就是耍流氓和欺骗…
好了，假设你的餐厅味道品质有保证，现在的世道，资讯满天飞，酒香也怕巷子深，地方餐饮营销有一些不错的固定套路。
请摄影师先把餐厅环境和菜的照片拍好，打上高光，PS修一修，弄出时尚大片的感觉，把照片存好，当然如果你自己会照，会省点成本。
把照片配上文案，做成海报，进一步营造出精美感，给人一种看一眼就是消费升级的范儿。
就是这种
不会的话，直接淘宝做几张，很便宜的。
联系地方公众号，资讯号，海报发他们，给一笔推广费，让他们帮你推，这样一来宣传直接就覆盖了部分地方公众了。
把你的店挂上百度外卖和美团饿了么，这样你都店面就直接在外卖族用户的手机端了，做排名可以先弄点优惠，前期把价格弄低。
三大外卖平台最新商家排名规则完整版http://www.sohu.com/a/83054510_418117
联系地方电台，让电台帮你吧啦几句，同时策划一下互动活动，比如电台来电抢优惠，电台竞猜得某餐厅优惠什么的。
当然，必不可少的，把比脸还大的二维码做成长海报，用海报支架放在店门口，自己想一些扫码关注优惠的思路，还有积攒优惠，转发朋友圈送小菜什么的。
如果你要控制推广成本，那么电台和地方公众号或资讯号二选一也行。
哦再补充一个，会员制，充多少钱打多少折优惠，分级做，会员充值最大的优点多就是直接提前为你带来额外现金流，增强客户粘性。
其实一开始可以直接把你店的公众号做好，配上图和介绍，用企易秀和美图拼一拼也不错，然后先拜托你的本地朋友推一推，先发给你手机里每一个本地朋友，可以给点小红包什么的，让他们转发更多人。
