传统节日网网友提问：
怎样包粽子美丽好看，客易烹饪好吃有味道？
优质回答：
1 粽子的包法有很多种；口味也分咸口，甜口，原味的；包粽子的米也有江米，高粱米，黄米等。 2 我们老家这个地方一般都是用芦苇叶，包各种甜口的粽子。形状包成三角形的居多，外形好看，小巧玲珑！
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说到包粽子现在正是包粽子的季节，一般粽子从外型分有两种，一种叫尖尖粽，一种叫四角粽，粽子馅就分很多种了，你想放什么馅料都可以。
包粽子首先叶子得选好，最好是新鲜的芦苇叶和专门市场上卖的专门包粽子的竹叶，这种叶子很新鲜，现包现吃有清香味，但包之前把叶子煮会更好。
如果市场上没有新鲜的叶子卖，可以在网上购买，有干的叶子也有真空包装的（叶子很青的），很方便的。
说到包粽子怎么包好看，我觉得，传统的尖尖尖粽好看，因为我们小时都是吃尖尖粽长大的，有儿时的味道，一般尖尖粽为白味，吃时蘸白糖红糖都行。
现在人聪明了粽子也可包成四角粽了，故名思意就是有四个角的粽子，四角粽一般包各种馅料，便于区分用各种颜色的线来捆粽子。
三角粽包法把叶子洗干净折成一个漏斗的样子装上糯米（糯米淘干净沥干）先少装一点后用快子顺着漏斗尖往下插几下后再把漏斗装满，用另外一个手把叶子盖位封口成三角型之后用线捆好，包粽子一定要把糯米包紧密，线也要捆紧，特别要注意尖尖粽的尖要包好，这样煮岀来的粽子吃时打开粽叶，特别那尖很好看的。
四角粽包法跟三角粽区别，首先折粽叶时不要把尖折得太尖了，反正包时突岀四个角出来捆好就行了
煮时冷水下锅，水要掩过粽子，烧开后用中火煮两个小时，中途还要添几次水（怕粽子露岀水面，那样粽子煮不熟的），煮两小时后闷一个小时，这样的粽子才好吃。
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大家好，我是小七，很高兴回答这个问题。就包粽子我有三个小技巧分享给大家：
1 首先要把粽叶洗一遍，放入开水煮10分钟左右，这样更卫生，更能有效的去除粽叶上的细菌。使粽叶更加柔软，包粽子时就会更加牢固不会散开。
2 包粽子的时候不要装太满，因为糯米煮熟后会涨开，包太满容易露馅，还容易导致中间不熟。
3 煮粽子时一定要用冷水，冷水加热的过程中，会使粽子受热均匀，不会夹生，一定要把粽子完全浸入水中，不能中途加水，要煮2小时以上。
这就是我的三个小技巧，希望对你有所帮助。
