有什么食物简单做又好吃(好做又好吃的食物)

网友提问:

有哪些好吃的食物,简单又好制作?

优质回答:

好吃的食物千千万,但要想好吃简单又好制作,外酥里嫩的“黄金脆皮鸡翅”绝对是不二之选了。咬一口,满满的幸福感,再咬一口回味无穷,瞬间征服你的味蕾,下面我分享出它的详细做法,按照我的做法让你秒变大厨。

食材:鸡中翅500g

辅料:面粉100g,鸡蛋2个,姜片8g,大葱半根,料酒10g,生抽10g,十三香少许

制作步骤:

1.将鸡翅洗干净后,在鸡翅两面打斜刀各划开两个口子,这样腌制的时候更容易入味,然后放入容器中备用;

2.将姜片8g,大葱段,料酒10g一起搅匀挤出姜葱汁倒在鸡翅上揉匀去腥,再倒入生抽10g,十三香少许搅匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时;

3.2小时后,将鸡翅拿出来,然后打入2个鸡蛋搅匀;

4.另取一只碗装入面粉100g,将裹好蛋液的鸡翅均匀的挂上面粉;

5.起锅烧油,锅中加入宽油,油温6成热下入裹好面粉的鸡翅炸至两面金黄,这一步是为了将鸡翅炸至定型、炸熟,然后捞出控油备用;

6.油温再次升至7成热,鸡翅下锅复炸10秒,这一步的目的是为了让鸡翅表皮更加酥脆。然后捞出摆盘即可。

这样一道外酥里嫩,香气四溢的“黄金脆皮鸡翅”就制作完成了。

以上就是我的分享,希望能对楼主有所帮助。

我是小辛,欢迎“小辛美食日记”,更多美味尽在其中。

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您好,我是芮儿,很高兴能回答您的问题

给您推荐一份~港式西多士,味道真的非常不错,很简单,并且肯定不会失败

港式西多士的做法:

1、准备两块吐司片(普通的醇熟吐司面包就可以,个人觉得口感不错,而且也不贵)

2、将吐司片用刀把吐司边切掉

3、再把切好的两块的吐司片,切成8个小块

4、将切好的土司,两个两个的合在一起,然后涂上自己喜欢吃的酱料(我放的沙拉酱和番茄酱),一样放一边就好如

如果是三层吐司的话也可以一层涂一层酱

5、平底锅中放油

6、油热后,将准备好的吐司裹上一层鸡蛋液(鸡蛋提前准备好哦),放入锅中小火煎至微黄

7、煎好之后,装入盘中,港式西多士就做好了,倒入酸奶口感会更好哦

8、一份简单好吃的港式西多士就做好了,早上用五分钟就可以做好的一道早餐,非常值得大家去尝试哦

希望我的回答能够对您有所帮助,谢谢

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不知不觉已经宅家60多天了,现在还是遵循一周出去买一次食材的原则,务必把家里的东西都吃干净了,再出去采买。而到了食材所剩无几的最后一天,就深深体会到了“巧妇难为无米之炊”的难处,家里鸡蛋吃没了,土豆吃没了,白菜吃没了,在厨房里跟玩《仙剑奇侠传》一样,四处翻找东西。终于在窗外找到秋天腌的几颗雪里红,在冰箱里找到一小包肉末,真是说不出来的欣喜,毕竟有这2种食材就能几分钟搞定一盘下饭菜,凑合出一顿饭还是可以的。雪里红也叫雪菜,本来“红”好像不是这样写的,但是因为这个菜秋冬季节叶子就变红了,所以写着写着就成了“雪里红”了。北方吃雪里红一般都是腌着吃,放在冰箱里保存可以吃很长时间,冬天可以放窗户外面,想吃的时候拿出来几根炒个青豆或者和豆腐搭配都很好吃。不过最喜欢的还是和肉末一起炒着吃啦,简单好吃还特别入味。下面就说说我家的做法吧。

【肉末雪菜】食材:腌制好的雪菜,肉末,干辣椒,小米椒,葱姜蒜,盐,白酒做法:

1、将腌制好的雪菜用凉水泡20分钟,然后切成末;

2、肉馅放一点盐,几滴白酒和适量淀粉拌匀;

3、锅中放适量油,油热放入切好的姜丝爆香,然后放入肉末煸炒2分钟左右至变色,接着放入一个掰开的干辣椒炒出辣味,放入切好的葱花,再放入一个切好的小米椒炒几下;

4、放入切好的雪菜煸炒均匀,大概2分钟左右,撒入切碎的蒜末就可以出锅了。

这样一盘好吃的雪菜炒肉末就做好啦,咸香美味带着微微的辣味,雪菜的嚼劲裹着浓浓的肉香,特别的好吃下饭,就是肉末稍微少了点,感觉是一大盘雪菜的感觉,哈哈,尤其把它拌在米饭里吃特别香,就这一个菜,都能轻松吃光至少2碗米饭呢。

小贴士:1、雪菜在炒制之前浸泡20分钟左右,可以让它口感上不会那么咸;2、因为雪菜是腌制的,自带咸味,所以炒制的过程中就不用放其他调味料了,葱姜蒜,辣椒足以。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

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要看需要多简单,最简单的我感觉就是原材料加上蘸酱。比如小葱蘸酱、黄瓜蘸酱等。

火锅也算比较简单,买底料煮就好。

或者就是铁板烤肉,烤熟蘸酱即可。

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