传统节日网网友提问：
小时候，大家都在农村吃过什么诱人的美食？什么是你最难忘的？
优质回答：
回味过去的美食（饸饹面）
小时候的美食，对我们七零后来说，少的可怜。不像现在的孩子们吃汉堡，火腿之类的等。我们的零食如馍片在火上焙一下，有焦个炸就会吃的很香甜。吃主食美食就是饸饹面了，儿时的主食粮有玉米面，红薯。红薯在家乡非常高产，生产队分很多红薯吃不完，晒红薯片磨面吃，红薯面做的窝头软糯香甜。想改善伙食了几个农村妇女一商量，咱们吃中吃饸烙吧，各回家蒸窝头，临中午窝头蒸好了，去借一饸烙床子，压饸烙。饸烙床用杆杆原理压饸烙，压出的饸烙又细又长，有着红薯的特有香甜味道。那时吃饸烙面非常简单，捣蒜泥加香醋一拌就开吃了。往往简单的食材简单的方法，就能做出美味。红薯面的软糯，大蒜的辛辣，醋的酸爽完美搭档，是难忘的儿时记忆美食，成年后再也没有吃过那种美味了。
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我生在农村，长在农村，工作在农村，所以在农村吃过很多诱人的美食。要说让我最难忘的美食不是大鱼大肉，因为小时候没有这些大鱼大肉。所以对于我来说，最诱人的美食当数红薯懒豆花。
在很多人看来，红薯懒豆花是农村最普遍、最广泛、最难吃的饮食。但是，在农村缺衣少食的五、六十年代，能每餐都能有饭吃，不饿肚子就算是幸运的了。在那个时代，红薯还是比较多的，黄豆收成也还可以。所以红薯懒豆花算是最有保障的饮食。
我至今记得，到了十冬腊月，红薯基本上是主食。每天都少不了吃红薯。我母亲便想尽办法让我们吃饱。当她知道我喜欢吃红薯懒豆花，便把懒豆花做得很好吃，里面不仅掺了青菜、还加了一点猪油，所以吃起来特别的柔软。把红薯去皮后掰成小块，放入碗里，再加入懒豆花，红薯与懒豆花的有机结合，那个味道真是一绝。尽管在那个年代会经常出现吃不饱的状况，但是，对于喜欢吃红薯懒豆花的我来说，基本是可以饱肚子的。
对于这样的诱人美食，你觉得奇怪吗？欢迎讨论留言哦！
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小时候，吃过很多诱人的美食。
树上结的槐花，从树枝上捋下来直接填嘴里，开吃。一股淡淡的清香沁入心脾，甜丝丝的爽口！
娘用玉米面一拌，上锅蒸，蒸熟以后，蒜蓉一浇，吃了一碗又一碗，解馋！
还有榆树上结的榆钱，也是这样吃的。
柳树的嫩芽，捋下来，滚水一淖，香醋、小磨油、盐一调，扒拉一碗，苦苦儿的，但很新鲜，清热去火。
最好吃的是，花椒嫩芽炒鸡蛋。
这一道菜，娘是不常做的。因为一个鸡蛋可以换一斤盐，她舍不得。
再说，花椒嫩芽掰了，就结不出花椒来了。煮肉炒菜就少一种主要的调料了。
花椒嫩芽刚发出来，籽粒刚打出苞来，这时候，把芽掰下来，用水一洗，用刀剁成饺子馅的样子，把鸡蛋打里面，盐一撒，用筷子搅拌，上锅炒。
一会儿，满屋子都是香的，站在大门口都闻到鸡蛋炒花椒的味儿了！
吃一次都让你终生难忘。娘给姐妹几个每人卷两卷儿烙馍。每卷儿里面的鸡蛋都不多，刚刚可以拉成一溜。
真想让娘多卷一点儿。可就那么多，她都不舍得吃一卷儿，我们哪能开口啊。
多少年过去了，烙馍卷花椒嫩芽炒鸡蛋特有的香味儿，想起来，还不砸一下嘴唇。
友友们，你们吃过吗？香吗？
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我小时候，农村没什么诱人的美食。不过让我最难忘的，是妈妈煮的包谷面稀饭。
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以前我们这有种高粱的，到夏天会长“乌米”，摘下来就可以吃，很好吃，还能用油煎，烤着吃会有种鸡腿的味道。夏天还会有龙葵，我们这叫“黑甜星星”，摘一大把放嘴里，那叫一个过瘾。农村好吃的真的很多
