网友提问:
面条有什么新的做法?
优质回答:
面条是一种简单制作简单,食用方便,营养丰富即可主食,又可快餐的健康食品。早已为人们所接受与喜爱。但是每次都是汤面拌面。吃厌了。于是想了个新方法,比煮着吃好吃百倍做法简单一看就会。
用料,面条,鸡蛋,油,老干妈或烧烤酱,也可以加入自己喜欢吃的蔬菜粒。
1.水烧开煮面,煮熟后把面捞出沥干水分。撒上盐拌匀。
2.不粘锅刷一层油。
3.将沥干水分的面条放进在锅里,尽量铺平。淋入打散的鸡蛋
4.撒上黑芝麻或蔬菜粒。将面条煎至一面金黄,然后反面。
5.反面后继续煎至金黄。刷上烧烤酱或老干妈,即可出锅。简单又美味的食物出锅喽,快快品尝吧。喜欢的话点个赞哦
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很多喜欢料理的朋友,美食无国界,有些料理还是比较简单易学的。有些料理在使用我们自己的食材进行搭配和发挥也会有意想不到的效果,也可以给日常生活增加一些创意。小编今天要给大家分享的是一道创意面食,这道面食有异国口味还混搭了中国风。
食材:我们需要准备的食材有西红柿、肉松、西蓝花、面条、生姜、海苔和鸡蛋一枚。
做法:
1、将面条下入烧开的热水中,煮熟后捞出用大盘装
2、将鸡蛋打到汤勺里,将汤勺让入热水中,待鸡蛋凝固煮熟后捞出待用
3、用刀将西红柿的屁股上开个十字花刀,然后将整个西红柿放入热水中煮软
4、将西红柿捞出后过一道冷水,在西红柿不那么烫手的时候,将皮剥掉然后将西红柿切成小块
5、将西蓝花清洗分离后加入热水中汆熟捞出待用
6、炒锅内加入适量食用油烧开,加入生姜片和蒜炒香,加入切好的西红柿炒成酱汁,并将酱汁倒入面碗中均匀搅拌后,将肉松均匀的铺在面上。
7、将海苔切成丝均匀上到肉松上,并将西蓝花、荷包蛋及荷包蛋摆放到最上面一层,可以顺便煮上一碗味增汤,不会的小伙伴可以用清汤代替。
点评:这是一道异国混搭中国风的面食,包含了多种食材内容丰富,看起来还很有食欲,比较适合家中有小孩的家长学习,从此不在担心小孩子不爱吃饭了,喜欢的朋友可以收藏转发哦!