传统节日网经常吃马蹄有什么好处，什么人千万不能吃？
优质回答
谢谢！在山东马蹄只有冬季才能吃到，是治疗咳嗽用冰糖加水煮着吃的。还有一种是加藕汁、芦根汁和麦冬一块用来预防高血压的。一般没有当菜吃的习惯。马蹄营养丰富，含丰富维生素和微量元素，胡萝卜素含量也很高，清肺化痰止咳的作用用于黄痰多咳嗽，它还有个好处来喝酒喝多的喝马蹄汁能解酒噢！男士们记着点，关键时用得着！脾胃虚寒体质的人不能吃马蹄。
荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本植物，以球茎作蔬菜食用，但同时它也是一味良药。早在《食疗本草》中就有记载，认为荸荠能够“下丹石，消风毒，除胸中实热气”，在《本草纲目》中也有荸荠“主消渴痹热，温中益气”的记载，而在《罗氏会约医镜》中则进一步指出荸荠的作用，认为它能“开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血，解毁铜”。
荸荠性寒味甘，口感甜脆，营养丰富，所以又有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。具有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等功效，适用于热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
在民间，有些人遇上慢性咽炎导致嗓子不舒服，通常可以用荸荠梨汤来解决。可以用10个荸荠和2个梨，去皮切块后，加适量的水煮开后即可饮用。荸荠能止渴解毒、温中益气，与梨同用的话能够防止梨的寒性伤胃。当然，也可以直接将荸荠去皮后，打碎取其汁液直接服用，也能起到相同的作用。
对于大便下血或者赤白痢，可以用荸荠酒来治疗。具体用法是，取荸荠60g，捣烂绞取其汁液，加入米酒1杯，煎热后空腹服用。也可用上好的荸荠洗净拭干，不要让荸荠有所破损，泡入好酒中，密封备用。使用时取出二枚细嚼，空腹用原酒送服即可。
荸荠具有化痰的作用，对于阴虚肺热，咳嗽痰多等症也有一定的防治作用。在临床上，可以用荸荠麦冬莱菔汤来治疗。具体用法是取鲜荸荠120g、鲜萝卜250g，捣烂后绞取汁液，加入麦门冬15g，煎汤服用。这个方子妙在麦门冬配荸荠养阴润肺、清热化痰，萝卜配荸荠清热化痰、止咳。
对于荸荠来说，虽然生吃、熟吃都可以，但是一般每次也不要超过10个。早在《食疗本草》中对荸荠的食用注意事项就有了记载，如“若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛”。荸荠性寒，属于生冷食物，小儿消化力弱的则不宜食用，此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血瘀等症的患者也不宜食用。
荸荠又名马蹄，全国哪里的荸荠口感更好呢？
优质回答
马蹄学名叫荸荠，中国南方各省普遍种植，广东省以水田种植马蹄为主，所产的马蹄，广东人又叫水马蹄，历史上以广州市荔湾泮塘出产的《五秀》(莲耦、马蹄、菱角、茨菇、茭笋、)中的水马蹄为最出名。
马蹄，含有多样元素；蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷……。具有清热生津、益气开胃，消食化痰……等攻效。
马蹄，口感爽甜，可作水果，食法多样化。广东美味的粤菜；马蹄炒虾仁、马蹄炒花腰、马蹄炒丁、……。还有最闻名的食法一一广式小吃《马蹄糕》。走遍珠三角，餐厅，酒楼，宾馆，广东人饮茶一盅两件，不可缺少香煎《马蹄糕》，唔讲你唔知，马蹄糕有多个品种；千层马蹄糕、椰汁马蹄糕、桂花马蹄糕、红豆马蹄糕……。
广东老火靓汤，一款家喻户晓的食疗汤水，红罗卜马蹄竹庶茅根煲水，口感清甜，具有清热润肺，下火降燥……，特别适合一家人饮用。
(图片源于网络)
马蹄粉都有哪些功效？
优质回答
最普遍就是做马蹄糕，特别好吃，我周末的时候做了一份，被我老妈夸得，说可以拿出去卖，肯定生意好好，是真的好吃，Q弹，清爽
以上内容就是小编分享的关于生吃马蹄的功效与作用禁忌.jpg”/>
