传统节日网都说芹菜降血压，是真的么，还有蔬菜对降血压有所帮助么？
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感谢邀请。
芹菜降血压必然不是真的，如果真有哪一种蔬菜能降血压的话还要降压药干啥，还要保守治疗要手术干啥，干脆咱们每天多吃点蔬菜还不受罪，总之，目前还并没有能显著降血压的食物。不过为什么推荐三高患者吃蔬菜呢？原因是因为蔬菜低脂低热又低糖，对于有慢性心脑血管疾病的人群负面影响基本为0，加上蔬菜营养丰富、膳食纤维高，能补充多种有益成分，吃蔬菜肯定是没毛病的。
为什么都说芹菜能降血压呢？总是有一些好处，大家才会这么捧它吧？其实芹菜的确有一些功效，例如芹菜是蔬菜中膳食纤维含量相对较高的蔬菜，膳食纤维是一种无法直接被消化吸收的成分，它能够延缓食物的消化吸收速度，例如能够让淀粉转化为葡萄糖的速度减缓，也能够抑制部分糖分、脂肪的吸收，对于控糖或控脂都有一定的帮助。另外，芹菜是一种含钾元素相当丰富的蔬菜，钾元素对于高血压患者来说是很好的助手，钾元素能够加速“钠离子”的代谢，而钠离子就是那个升高血管外渗透压、增加血容量的捣蛋鬼，钾元素能够制约钠元素过多的情况，有助帮助预防高血压的发生，但这不代表能够降血压。 芹菜富含维生素B族，它们有助降低毛细血管通透性，增加血管弹性，避免血管硬化或病变，还是有一定辅助预防心脑血管疾病的效果。芹菜的提取液在不少动物试验中倒是对降压有不错的效果，如注射到小鼠或家兔的静脉中，都能体现出对血压有控制的效果，不过一定要认清动物实验和临床实验是不能等同的，对动物有效不代表对人体也有效。
虽说吃芹菜可能不能体现出很明确的降压效果，不过日常吃点芹菜一定是不错的选择，芹菜中富含丰富的维生素K，有助参与凝血因子的合成，维持血液正常凝固，也是骨骼合成过程中的重要成分，起到“指导”钙质正确沉积的作用。别看芹菜绿油油的，芹菜中的胡萝卜素、维生素A含量却是相当丰富的，维生素A有助预防夜盲症、干眼病，促进上皮组织、粘膜组织修复。芹菜中丰富的膳食纤维不仅有助控糖控脂，也有助预防便秘，不过值得一提的是，很多朋友吃芹菜都不吃芹菜叶，实际上芹菜叶的营养价值很高，可千万不要舍弃哦。
吃蔬菜可以降血压吗？
优质回答
吃蔬菜确实能降血压，好多蔬菜对血压有所帮助，比如说洋葱，青花菜，芹菜，特别提醒，芹菜对降压有特殊的疗效，黑木耳被称为血管清道夫，清理血管中的杂质，也有特殊的疗效，
高血压是一种主要由高级神经中枢功能失调引起的全身疾病，早期临床表现有头疼，头昏，项痛，耳鸣，失眠，心悸，乏力，面色苍白或潮红，记忆力减退，或有肢体麻木，及神经质表现。晚期可导致心脑肾等脏器的病变，并出现新功能，不全，中风和肾功能不全等表现，防止高血压，必须要重视饮食结构，低钠饮食，建议食盐摄入量控制在每日，2～5克，钾能对抗钠的不利作用，因此多食蔬菜和水果，可避免钾的不足。适量补充钙，膳食中钙摄入不足，血压高钠受的影响会更大，所以应适当多吃此含钙丰富够食品，如牛奶，大豆，花生，鱼虾，葵花籽，核桃仁，紫菜等。
胡萝卜，番茄，蘑菇，黑木耳，银耳，荸荠，黄瓜海带，香蕉，苹果，梨葡萄，西瓜等。多吃海鱼
吃哪些食物和蔬菜能降低血压？
优质回答
高血压是临床上常见的慢性心血管疾病，具有发病率高，知晓率、控制率和治疗率低等特点，据统计，目前我国高血压人群已接近2亿，每5个成人中就有1个高血压患者，男性多于女性，我国高血压的发病率仍呈升高趋势。高血压目前病因未明，高血压的主要危险因素包括遗传、年龄、饮酒、超重、肥胖、长期精神紧张和高钠、低钾饮食等，危险因素越多，高血压的患病风险越大，高血压的危害不在于其临床表现，而在于它对心、脑、肾、眼和血管等靶器官的损伤，这也是高血压致残致死的重要原因。一旦诊断为高血压，首先要进行生活方式的干预，也就是改掉不良生活习惯，如少吃盐、戒烟、限制饮酒、合理饮食、减轻精神压力等，生活方式的干预可以降低血压，降低心血管疾病的风险，其中合理饮食不仅能够控制血压，而且还能有效降低冠心病和脑卒中的风险，那么哪些食物和蔬菜有助于降低血压呢？今天孙药师就为大家一一介绍：
1.高钾饮食：钾元素可抑制钠吸收，并可促进钠从尿液中排泄，有助于降低血压，因此，高血压患者可适量增加香蕉、哈密瓜、葡萄、柚子、桃子、西瓜、甜瓜、甜橙等水果的摄入，茶叶中也富含钾，高血压患者也可常饮淡茶，此外，芹菜、油菜、西兰花、白菜、莴笋、菠菜、茼蒿等绿色蔬菜，土豆、红薯、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，银耳、紫菜、口蘑等菌菇类蔬菜以及南瓜、胡萝卜、冬瓜、番茄、洋葱、紫甘蓝等其他蔬菜也富含钾，高血压患者每天应吃400-500g新鲜蔬菜。
2.高钙饮食：钙元素是构成骨骼的重要元素，不仅可以强健骨骼，预防骨质疏松，血液中的钙可扩张动脉血管，促进排尿，对抗钠盐对血压的不利影响，因此，高血压患者可以适当增加低脂牛奶、大豆或豆制品、鱼虾、花生、核桃、葵花籽、海带、蒜苗等食物的摄入，此外，油菜、芥菜、芥蓝、绿生菜、大白菜、小白菜、西兰花等绿叶蔬菜中含钙量颇丰，高血压患者可以任意选择。
3.高纤维饮食：膳食纤维可帮助排便，并可结合小肠中的胆固醇，促进胆固醇由肠道排出体外，不吸收入血，可降低血液中的胆固醇含量，有助于稳定血压，延缓动脉粥样硬化的发生和发展，因此，高血压患者可适量多吃玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦等全谷物、豆类、苹果、鸭梨、桃子等富含膳食纤维的食物，此外，油菜、芹菜、菠菜、油麦菜等绿叶蔬菜，红薯、芋头等根茎类蔬菜，豌豆、四季豆等菜豆以及蘑菇、木耳等菌菇类蔬菜都富含膳食纤维，可以稳定血压。
参考文献：
中国高血压防治指南（2018年修订版）
我知道的有 海带 芹菜
什么食物可以降血压？
优质回答
【赵伟，542字，2018/4/12】
吃下去就能把血压哗哗降下来的只能是降压药，不是食物，至于说食物对血压的贡献，其实还是在长期的饮食结构，有一种饮食模式叫预防及控制高血压的饮食模式。
矿物质里面，钠有升血压的作用，而钾有降血压的作用，所以保持合理的钠钾比例，是控制血压的不二法门。中国居民膳食指南里推荐成人每天食盐不超过6克，其实这个量也是远超控制高血压的需要，但悲哀的是，即便这个6克，也是目前国人需要努力追求的目标。
饮食中摄食足够的蔬菜、水果，以维持足够的钾、镁等离子的摄取，尽量减少饮食中食盐和油脂的量，特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂，可以有效地降低血压，使收缩压降低 7～12 mmHg。
植物性来源的食物，是主要的膳食钾来源。
1、蔬菜
蔬菜尤其是绿叶菜，其实是我们日常膳食钾的主要来源。有几种含量尤其丰富的，比如蘑菇、菠菜、洋葱这些。
海洋类蔬菜含钾也不少，海藻、紫菜这些。
2、水果
除了蔬菜，水果也是钾的主要来源。尤其香蕉，被称为快乐的水果，原因就是含钾丰富，其实是否吃了香蕉就会快乐，倒不见得。还有芒果、桂圆，其实也不错
3、豆类
不只是黄豆，杂豆和蔬菜豆比如芸豆，都可以。
4、茶
茶叶也是丰富的，所以相比起碳酸饮料，茶更好。
如果嫌记起来麻烦，只要记住少盐少油脂、多蔬菜即可。
赵伟，营养百事通成员，国家二级公共营养师
支招：三种食物助力控血压
虽然高血压治不好，但只要病人认真对待、科学管理，血压大部分都能得到良好的控制。
除了要按时吃药，患者也可适当吃些有助调节血压的食物。下面是美国临床营养专家Natalie·Butler总结的最有利于控血压的三种食物。
1、菠菜
钾可以促进肾脏排钠，从而对钠盐升高血压起缓冲作用。
并且研究发现，适当多吃含钾的食物对脑血管有保护作用。
在绿叶菜中，菠菜是含钾大户。
在食用时最好选择新鲜的菠菜，如果无法吃到新鲜菠菜，速冻波菜也是可以的，营养素被保存得较好，而且容易储藏。
2、香蕉
香蕉是最常见的水果之一，其高钾低钠的特性很好稳定了血压水平。
此外，香蕉中富含的镁元素也对血压有调控作用。
有研究证明，假如每天摄入368mg镁元素，坚持三个月，总体收缩压会下降2mmHg，舒张压下降1.78mmHg。
不过，香蕉与螺内酯、氨苯喋啶等保钾利尿药同服可能引起高血钾。
因此，服用上述药物的患者应限制食用。
3、红薯
红薯富含铁、钾、维生素B6、膳食纤维等营养素，可以促进肠胃蠕动，让人排便通畅，从而有助降低便秘引起的血压暂时性升高。
其富含的钾元素能促进体内矿物质水平均衡，辅助降压。
有研究发现，红薯等富钾食物可将中风风险降低20%。
但红薯不能完全代替主食，部分人空腹食用还会出现反酸、烧心等不适。
吃芹菜真的能辅助降血压吗？还有哪些食物有这样的作用？
优质回答
我是小眼睛医生
专注于心脑血管疾病
致力于公众健康
热爱于健身的心内科医生
芹菜确实具有辅助降低血压的作用，这个是非常明确的，但是你需要考虑这个问题。
降低血压最有效果的一定是药物治疗，任何食物降低血压，都是食量。
效果不会过于迅速，甚至是效果不会非常明确的。
芹菜具有什么样的好处呢。芹菜不仅仅具有降低血压的作用，甚至还具有降低血脂的作用。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱、等等这些患者都具有辅助降压的作用。
还有哪些食物也具有降低血压的作用呢。洋葱也是辅助降低血压的不错选择。洋葱即能够降低血压，而且能够降低血脂和血糖。因为洋葱中富含特殊的洋葱甘类物质，能够降低血压，软化血管，小眼睛医生建议大家可以每天多食用一个洋葱，具有非常不错的作用。多吃绿色蔬菜也具有不错的效果，大家可以多吃菠菜、油麦，等等。
我是小眼睛医生
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现在人们的身体健康状况几乎都是亚健康或者是三高人群，高血压不再是中老年人所遇到的问题，越来越多的年轻人也遇到了这样的状况，除了日常吃的降压药之外，常吃芹菜的真的可以辅助降血压吗？
芹菜是一种非常好的富含膳食纤维的蔬菜，常吃芹菜确实有降血压的功效，而且芹菜中的营养元素可以扩张血管，降低血管的阻力，帮助血液排除血管中的垃圾，芹菜中的芹菜素具有抗炎，抗过敏和降压的作用，对于舒张血管有很好的功效，这样可以多做一些芹菜烹饪，或者是直接喝些芹菜梨胡萝卜榨汁，我们的身体都大有帮助。
日常生活中血压高的朋友们一定要注意情绪，不要太激动，但是不要给自己太大的压力。要多食用蔬菜和水果。日常也要多食用黄瓜，可以保护血管，调节血压，有利尿的功效，苦瓜煎蛋也是一种非常好的降血压神菜。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用，常吃黑木耳、胡萝卜都可以清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压的作用。
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得了高血压后每天都吃蔬菜有降压效果吗，到底该怎么办？
优质回答
最新数据统计，我国 高血压患病人数已经高达2.45亿，可以说我国绝对是高血压大国。近年来，随着人们生活模式的改变，高血压这个词在我们的世界中变得越来越常见，而且年轻化趋势也越来越明显。
得了高血压后每天都吃蔬菜有降压效果吗，到底该怎么办？
高血压是一种终身性疾病，目前还无法治愈，多数患者需要坚持长期用药治疗，目的是为了预防并发症的发生。而作为一种生活方式疾病，高血压的发生与人们长期不当的饮食和生活习惯也息息相关，因此对于高血压的防治，饮食和生活方式干预，一直以来都是不可或缺的降压辅助手段之一。对于高血压患者而言，如果不注意饮食和生活方式，即便是长期吃药，可能也无法很好地控制血压稳定。
1、高血压患者长期吃蔬菜的降压效果：一直以来，对于高血压患者而言，我们都提倡要多吃蔬菜、水果，这是因为蔬果中富含膳食纤维、维生素、钾离子等多种营养成分，而这些营养物质对于高血压患者而言，有一定的降压、保护血管、预防并发症等功效。但是，要注意的是，这里所说的多吃蔬菜、水果，是相对于现在人们偏爱大鱼大肉的饮食模式而言的，并不是说只吃蔬菜，保证荤素搭配也是极为重要的，这也是满足机体所需营养物质，维持机体正常代谢的关键因素。
另外，对于高血压患者而言，只是吃蔬菜，而不注意烹饪的方式也是不对的。高血压患者最重要的饮食原则应该是限制食盐的摄入量，保证每天低于5g为宜，这是因为高钠低钾饮食是导致高血压发生的关键因素之一。因此，我们提倡吃一些富含钾离子的蔬菜、水果，但是烹饪一定要注意少盐、少油、少糖，以清淡为宜，避免食盐摄入超标。
2、高血压患者的防治：对于高血压患者而言，饮食管理至关重要，但是需要注意的是，饮食管理只能作为辅助降压的手段，而不能作为患者不吃药的借口。健康的饮食习惯确实有助降压，而不健康的饮食模式会加重高血压的发展，因此我们说健康的饮食习惯是防治高血压的必要而非充分条件。对于高血压患者而言，除了饮食管理外，还需注意生活的其他方面，如适当运动、戒烟戒酒、保持健康体重、规律作息、避免过劳、保持平和的心态等。另外，对于高血压患者而言 ，一定要坚持长期规律用药治疗，这是控制血压的根本，而用药的同时，定期监测血压的就医复查也是关键因素。
谢谢邀请！高血压属于生活方式病，饮食结构调整是有必要的，少吃肉，多吃蔬菜，减少脂肪的摄入减轻了体重，对控制血压是有帮助的！如芹菜、益母草、马齿苋、木耳、醋泡花生有一定的效果，但不一定能够完全稳定血压，那么，怎么办吧？据我管理十年慢性疾病的经验来说几个建议:
1.适量运动 每天坚持运动一小时，可降低血压5～10mmHg，贵在坚持！
2.保证足够的睡眠，拒绝熬夜，给肝脏足够的时间排毒，有利于稳定血压。
3.乐观心态，切莫紧张、着急，以至于怒火中烧，这样的话血管收缩痉挛容易上升血压。
4.控制体重，减少腰围，如果能做到一点，血压基本可以控制。
做到以上四点，血压会远离你！
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