传统节日网网友提问：
茉莉花茶是不是茶？
优质回答：
我国按茶的制工艺分为绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶和黑茶之大类。
严格来说，茉莉花茶不是茶，只是一种含茶成分的饮料。在六大类茶中没有茉莉花茶。
茉莉花茶是茶的一种再加工产品，它是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。北方人大多喜欢喝这种茶，特别适合女性喝，有美容养颜的功效。
制作茉莉花茶的茶叶大多是绿茶，也有红茶，乌龙茶的。因此，茉莉花茶不是茶，是含茶的一种饮料。
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茉莉花茶属于再加工茶。
了解花茶的人都知道，茉莉花茶，是通过“窨制”工艺，将茉莉花香窨入茶坯当中的。
自有茉莉花茶以来，包括老北京的茉莉香片，大多都是以绿茶作为茶坯的，而且是烘青绿茶哦！
茶叶再加工（tea re-processing），是指毛茶或成品茶经过各种工艺处理制成不同特色的茶叶的过程。如用鲜花窨制（花茶），渥堆蒸压（紧压茶)，提取浓缩干燥（速溶茶)，提取配料（茶叶饮料），加入各种中草药（保健茶）等。花茶又叫窨花茶、熏花茶、香片茶，以香花与烘青茶窨制而成。茶叶吸收花香，喝起来既有茶味又有花的香味。
因窨制的香花不同，花茶分成多个品种，最有名的当然是茉莉花茶了。此外还有珠兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶、白兰花茶等等。
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茉莉花茶一般都是绿茶，当然也有茉莉红茶
其他网友回答以上内容就是小编分享的关于茉莉花茶是不是茶.jpg”/>
