传统节日网油焖小白菜的做法？
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你好，很高兴回答您的问题，油焖小白菜的做法？
首先不管是哪个季节，小白菜要嫩的才好吃，冬天小白菜被霜打过的更加好吃，将小白菜挑选一下，清洗干净沥一下水，切记，不管多大的青菜不要用刀切，要是感觉有点大就用手掰断，这样很方便入味，炒出来也好看，就像包心菜用手撕和刀切炒出来味道都不一样。
准备3—4朵香菇用开水煮10秒钟，捞出清洗干净，切成小块备用，切点葱花，姜沫，蒜泥，备用。
小白菜用菜籽油炒最好吃
起锅烧热倒油，油要多放点，油少就不叫油焖了，小白菜比较吃油，油热放入葱姜蒜炸一下，炸香，倒入香菇煸炒一分钟，倒入少许生抽，少许耗油，猛火倒入小白菜，快速翻炒，兑一点点芡粉进去，加入少许食盐，鸡精，白糖，关火就可以出锅了，颜色翠绿看着就有食欲。
小白菜洗净切段。油烧热，下葱花，小白菜段，翻炒，加耗油。（不要加盐了，再加盐会咸），翻炒3分钟出锅。
家常小白菜的做法？
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一般我都是水开烫下小白菜然后 另外烧油弄蒜泥加酱油 直接淋在小白菜就行了 很好吃
小白菜的简单做法怎么做？
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食材用料 小白菜适量相克食物 花生油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 大蒜适量相克食物 蒜蓉小白菜的做法 1.准备小白菜 2.锅中烧水焯一下（也可以锅中不放油炒至出水即可） 3.焯好捞出放凉水里过凉 4.捞出控水 5.控水时准备大蒜，并切碎 6.锅中热油放入一半的大蒜煸香 7.放入焯好的小白菜，加入盐，鸡精，生抽炒匀 8.再放入另一半大蒜翻炒均匀 9.出锅装盘即可 用手机看这道菜做法 小贴士 小白菜过凉水可使菜色更翠绿
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