网友提问:
柿子吃多了会得胃结石吗?
优质回答:
答案是肯定的!柿子不能大量食用,尤其是空腹时更不易多吃。
空腹吃柿子,胃内易凝结成块
“人如果在空腹状态下进食大量柿子等富含鞣酸、果胶的食物,通过胃酸的作用,鞣酸会聚集成聚合分子,进而与食物中的蛋白形成不能溶于水的鞣酸蛋白,并沉积于胃内。当胃动力障碍、胃排空能力下降时,这些沉积于胃内的鞣酸蛋白与胃酸接触的时间增多,促进了胃结石的形成。”
据长沙市中心医院消化内科主任、主任医师曾亚介绍,当结石较小时,可通过排便排出,但部分柿石可能慢慢包裹食物中的粗纤维,像滚雪球一样越长越大,当柿石不能通过胃肠时,就可能引起肠梗阻。
胃结石形成后因结石的大小、位置、胃功能及胃结石并发症不同呈现出不同的临床表现,大部分病人表现为腹痛、腹胀、反酸、嗳气、恶心呕吐等。
部分病人可在上腹部触及腹部移动性硬块。
胃结石形成后,随着收缩、蠕动及人体体位的变化,结石不断的摩擦损伤胃粘膜,并压迫胃壁影响血运,易引起胃粘膜糜烂及胃溃疡,病人可出现上消化道出血、黑便等症状,随着胃排空进入肠道的胃结石可引起机械性肠梗阻的表现。
平常我们生活中容易成石的食物除了柿子外,还包括山楂、黑枣等。为了避免患胃结石,不少人不敢再吃这些食物。
曾亚主任提醒市民,大家没必要因噎废食,柿子含有丰富的维生素,食用这些水果对人体的健康有好处,市民只要科学食用,不要空腹过量食用这些易成石的食物,不与鱼、虾、螃蟹、牛奶等高蛋白食物同食,就没有什么问题。
进食柿子、山楂、黑枣后,要记得喝点水,适度运动,以帮助肠胃更好地消化。
另外,小孩和老人消化功能比较弱,在选吃这些食物要特别注意,少摄入这些食物,而柿子等含糖较高,糖尿病病人不宜食用。
(网络图,仅供参考)
湖南医聊特约作者:长沙市中心医院 陈伟 符晴
其他网友回答
谢邀,职场九哥告诉你,其实是会的!还有生山楂,也要注意
胃结石,很多人都听过,因为它的发病率还是比较高的,但是并不知道胃结石是怎么引起的,所以,还总是时不时的“中招”。
那么,胃结石是怎么发生的呢?平时应该如何预防呢?
1、饮食因素
比如吃过多的生山楂,就会诱发胃结石,这主要是因为它当中有一种物质的含量是比较高的,那就是果胶。
如果你在空腹的情况下吃生山楂或者未成熟的柿子。
那么,发生胃结石的几率会更大。因为柿子当中含有大量的鞣酸,可以和胃酸发生反应,在进入胃内之后会形成一种不可溶解于胃中的物质,诱发胃结石。
建议:所以为了避免胃结石的发生,建议大家不要空腹大量的食用这两种物质,不然不仅没办法及时消化,别的食物还会附着上去,导致块状越来越大,这是如果无法及时排出体外,就很容易发展成胃结石。
预防胃结石还要注意控制钙的摄入量,很多人因为预防骨质疏松或其他的原因也会补充钙物质,但是,要注意钙质补充过量也是不行的,也会引起胃结石。
2、药物因素
一些药物,如果使用不当也会增加胃结石的发病几率,就好比如部分抗生素。
比如头孢曲松的代谢物与体内钙离子结合形成晶体,长期服用会在胆囊和肾小管沉积,部分人可能出现结石。
还有就是甲硝唑与钙离子结合会生成不溶性沉淀,也会增大结石风险。此外,磺胺类药物的代谢产物在尿中溶解度低,可能形成结晶,增大结石风险。
建议:所以,在使用任何药物之前,都最好是先咨询一下专业的医师,然后按照指导,按时按量服用,千万不要自己随便更换、减少或者加大药物,以免用错引来多种问题。
总结:当发生胃结石后,给患者的生活带来的影响是非常大的,健康也会受到威胁,所以,大家一定要引起重视,提前做好胃结石的预防工作,尽量避免这些可以诱发胃结石的原因。要是不幸已经出现胃结石,那么,一定要及时治疗,减少伤害。胃结石并不是什么疑难杂症,相信只要积极的配合治疗,很快就可以康复,恢复正常生活的。
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