传统节日网网友提问：
大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？
优质回答：
我的体会，大白菜最好吃的家常做法前三名是：
第一名凉调大白菜。这种做法时髦的叫法是“生菜鲜吃”，当下刚开始流行。这种吃法无论从营养还是外观、口感，都算得上最好吃。三个主要做法：①酸辣白菜丝。大白菜切丝，再切点青红辣椒丝，给盐和老陈醋拌拌就是；②干辣白菜。白菜切丝，给干辣椒面，给盐和小磨香油，拌拌就是；③沙拉式白菜。大白菜切丝切块都行，有沙拉酱给沙拉酱，没沙拉酱给蚝油，没蚝油给生抽，拌拌就是菜。
第二名白菜炖猪肉粉条。五花肉切薄片，红薯粉条泡发，大白菜切了。锅里热油炒肉片到出香，再给葱姜爆香，给大白菜一起炒到菜边有焦黄，加水淹住，煮十分钟下粉条，粉条完全透明样就好了，给盐调好咸淡，给葱花点缀出锅。
第三名酸白菜。东北做法数第一，这个不多说，酸白菜可炖一切鱼和肉，可炒所有荤素菜。
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冬天到了又是到了吃萝卜白菜的季节了，现在的时令蔬菜就是萝卜白菜是最多的了，不管是南方还是北方，农村还是城市，估计现在吃的最多的蔬菜就是萝卜白菜了。那么对于白菜应该怎么比较好吃呢？
白菜的做法是很多的，每个人喜欢的口味也不一样，所以不能就说哪种做法好，只能说根据自己的口味来。
白菜的做法首先就是推荐白菜炖豆腐：为什么推荐这个呢？首先就是简单，作为家常菜我们都知道都是一些比较简单易做的蔬菜。其次就是现在是冬天适合吃炖菜。然后还有白菜的营养加上豆制品的吃起来营养价值更高。当然确实比较好吃。
第二个就是腊肉炖白菜，其实对于南方人，特别是湖南，而且还是张家界的，湘西地区的人来说应该是要把腊肉炖白菜放在第一位的，因为我们这边的人太喜欢吃腊肉了，腊肉也确实是百搭的，所以一般在我们这边吵什么菜都会放一点腊肉的。腊肉炖白菜确实好吃。先把腊肉炒熟，然后倒一点水，炖开之后加入白菜。或者把白菜和腊肉炒一下，然后倒一点水炖开。味道真的很好吃。在我们这边这样的吃法也是最多的。
第三个就是开水煮白菜。这个真的非常简单，把白菜洗干净，然后直接白水煮熟就可以了。但是一定要是大白菜，而且不需要放任何东西，油，盐都是不需要的。只需要炖开，尽量的把白菜多煮一会。味道有点甜甜的。保留了白菜最原始的味道，有兴趣的小伙伴可以在家试一下。
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1.大白菜树
将大白菜一片片扯下分开，然后将已经调制好的肉酱料放在每一片大白菜叶上。将大白菜叶和肉裹起来，用小葱包扎起来避免散落。然后放入蒸锅，蒸熟，淋上酱汁即可食用。啊，限于手机里没有之前吃过的照片，也百度不到，所以缺图。
2.牛肉大白菜粉丝煲
这道菜，因为荤素搭配，还有我最爱的粉丝，所以超级喜欢。将牛肉加进葱，姜，八角，香叶，红辣椒等，去腥炒熟。放进醋，冰糖炒香，最后上色。加入开水，煮炖。再炒好大白菜，加入葱花，姜丝，加进粉丝。最后便是将三者混合，稍加煮炖即可。有点汤汤水水，正好适合冬天。
3.酸辣大白菜
这道菜就比较实惠家常更接地气了，酸辣是一个被人广泛接受的味道。酸辣土豆丝，酸辣汤，酸辣粉，各种酸辣味的东西受众也是超级多的。对于这道菜，真的也是喜爱至深。加之妈妈做这道菜真的也是超级好吃，我妈妈比较拿好这种有关酸味的菜。这几天刚回家，我妈就做了这道菜，一扫而空就是好吃的证明了。
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第一位绝对是炖菜，和土豆、肉片粉条炖在一起，冬季进补首选，
第二位推荐辣椒和白菜加一点五花肉后大火炒制
第三位用砂锅做一些小火咕嘟的菜了，会比较入味而且软烂，容易消化
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白菜的营养价值很高，冬天我们要多吃大白菜。我喜欢吃白菜炒粉条，白菜烧肉，还有白菜馅的饺子。
以上内容就是小编分享的关于大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的.jpg”/>
